Η διατροφή των εγκύων και των μητέρων που θηλάζουν παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας και στη διασφάλιση της φυσιολογικής ανάπτυξης του παιδιού. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η διατροφή στο πρώτο και δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, καθώς και κατά τη διάρκεια του θηλασμού, έχει τα δικά της χαρακτηριστικά.
Το πρώτο μισό της εγκυμοσύνης:
Στο πρώτο μισό της εγκυμοσύνης, η διατροφή πρέπει να ανταποκρίνεται στις γενικές απαιτήσεις μιας ισορροπημένης διατροφής. Μια γυναίκα πρέπει να ακολουθεί μια ποικίλη και ισορροπημένη διατροφή που να περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Είναι σημαντικό να καταναλώνετε αρκετή πρωτεΐνη, λίπη και υδατάνθρακες.
Ωστόσο, στο δεύτερο μισό της εγκυμοσύνης, οι διατροφικές απαιτήσεις αυξάνονται. Η διατροφή πρέπει να είναι όχι μόνο πλήρης, αλλά και ενισχυμένη. Συνιστάται να αυξήσετε την πρόσληψη πρωτεΐνης σε περίπου 2 g ανά 1 kg σωματικού βάρους την ημέρα. Η πρωτεΐνη μπορεί να ληφθεί από γάλα (0,75 έως 1 λίτρο την ημέρα), γαλακτοκομικά προϊόντα και ήπια τυριά. Είναι επίσης σημαντικό να αυξήσετε την πρόσληψη λίπους σε 1,5 g ανά 1 kg βάρους.
Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, τα πικάντικα και αλμυρά τρόφιμα πρέπει να αποφεύγονται. Δεν συνιστάται η κατανάλωση πιάτων που περιέχουν εκχυλιστικές ουσίες, όπως ζωμούς κρέατος, ψαριών και μανιταριών. Για να ενισχύσετε την παροχή βιταμινών, συνιστάται να αυξήσετε την κατανάλωση λαχανικών, φρούτων, χυμών και, εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να πάρετε συνθετικά σκευάσματα βιταμινών.
Είναι χρήσιμο να καταναλώνετε καθημερινά 25-30 γρ φυτικού ελαίου πλούσιου σε βιταμίνη Ε. Περιορισμός πρέπει να τίθεται στην κατανάλωση αλατιού (επιτραπέζιο) και υγρών, που δεν πρέπει να ξεπερνούν τα 4-5 ποτήρια την ημέρα. Τα αλκοολούχα ποτά αντενδείκνυνται αυστηρά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Τα γεύματα στο πρώτο μισό της εγκυμοσύνης πραγματοποιούνται 4 φορές την ημέρα και στο δεύτερο μισό συνιστάται η μετάβαση σε 5-6 γεύματα την ημέρα.
Διατροφή για θηλάζουσες μητέρες:
Η διατροφή για μια θηλάζουσα μητέρα απαιτεί επίσης ιδιαίτερη προσοχή. Η καθημερινή διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας πρέπει να περιέχει τουλάχιστον 2 g πρωτεΐνης ανά 1 κιλό βάρους, κυρίως από γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Επιπλέον, συνιστάται η κατανάλωση περίπου 120-130 g λίπους και 500 g υδατανθράκων.
Για την κάλυψη των αναγκών σε βιταμίνες μιας θηλάζουσας μητέρας, συνιστάται η πρόσθετη λήψη ασκορβικού οξέος και 15 g ιχθυελαίου την ημέρα, γεγονός που εξασφαλίζει την ανάγκη για βιταμίνες Α και D.
Η συνολική ποσότητα ελεύθερου υγρού στη διατροφή μιας θηλάζουσας μητέρας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 2 λίτρα την ημέρα. Όταν μαγειρεύετε, δεν πρέπει να προσθέτετε μπαχαρικά. Για να καλύψει τις ανάγκες σε μεταλλικά άλατα, ιδιαίτερα σε ασβέστιο, μαγνήσιο και φώσφορο, η καθημερινή διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει τυρί κότατζ, τυρί, προϊόντα γαλακτικού οξέος, ένα αυγό και ψωμί ολικής αλέσεως. Τα λαχανικά, τα φρούτα και τα μούρα είναι επίσης πολύτιμα προϊόντα.
Κατά τη διάρκεια του θηλασμού πρέπει να αποφεύγεται η κατανάλωση αλκοόλ. Μια θηλάζουσα μητέρα πρέπει να τρέφεται 4-5 φορές την ημέρα και επιπλέον, πριν από κάθε σίτιση, συνιστάται να πίνει γάλα δύο φορές την ημέρα.
Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι κάθε γυναίκα είναι μοναδική και οι διατροφικές της ανάγκες μπορεί να ποικίλλουν. Επομένως, συνιστάται να συμβουλευτείτε γιατρό ή διατροφολόγο για να αναπτύξετε μια ατομική διατροφή, λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά του σώματος και τη γενική υγεία.
Η σωστή διατροφή για τις εγκύους και τις θηλάζουσες μητέρες παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της υγείας τόσο της μητέρας όσο και του παιδιού. Ακολουθώντας μια ισορροπημένη διατροφή και τις συστάσεις του γιατρού, μια γυναίκα μπορεί να παρέχει στον οργανισμό της όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για τη φυσιολογική ανάπτυξη του μωρού και τη διατήρηση της υγείας της.