妊婦および授乳中の母親の栄養

妊婦と授乳中の母親の栄養は、健康を維持し、子供の正常な発育を確保する上で重要な役割を果たします。妊娠初期、後期、授乳中の栄養にはそれぞれ特徴があるので注意が必要です。

妊娠前半:

妊娠の前半では、栄養はバランスの取れた食事の一般的な要件を満たしている必要があります。女性は、すべての必須栄養素を含む、多様でバランスの取れた食事に従う必要があります。タンパク質、脂質、炭水化物を十分に摂取することが重要です。

しかし、妊娠後半になると栄養要求量も増加します。栄養は完全であるだけでなく、強化される必要があります。タンパク質の摂取量は、1日あたり体重1kgあたり約2gまで増やすことが推奨されています。タンパク質は牛乳（1日あたり0.75～1リットル）、乳製品、マイルドなチーズから摂取できます。脂肪の摂取量を体重1kgあたり1.5gまで増やすことも重要です。

妊娠中は、辛い食べ物や塩辛い食べ物は避けるべきです。肉、魚、キノコのスープなど、抽出物質を含む料理を摂取することはお勧めできません。ビタミンの供給を強化するには、野菜、果物、ジュースの摂取量を増やすことをお勧めします。必要に応じて、合成ビタミン製剤を摂取することもできます。

ビタミンEが豊富な植物油を毎日25〜30g摂取するのが効果的ですが、塩（食卓）と液体の摂取は1日あたりグラス4〜5杯を超えないよう制限する必要があります。妊娠中のアルコール飲料は厳禁です。

妊娠初期の食事は1日4回ですが、後半になると1日5～6回の食事に切り替えるのがおすすめです。

授乳中の母親のための栄養:

授乳中の母親の栄養にも特別な注意が必要です。授乳中の母親の毎日の食事には、主に牛乳と乳製品から、体重 1 kg あたり少なくとも 2 g のタンパク質が含まれている必要があります。また、脂質は120～130g、炭水化物は500g程度摂取することが推奨されています。

授乳中の母親のビタミンの必要量をカバーするには、ビタミン A と D の必要量を確保するために、アスコルビン酸と 1 日あたり 15 g の魚油を追加摂取することが推奨されます。

授乳中の母親の食事に含まれる自由液体の総量は、1 日あたり 2 リットルを超えてはなりません。料理をするときは、スパイスを加えてはいけません。ミネラル塩、特にカルシウム、マグネシウム、リンの必要を満たすために、毎日の食事にはカッテージチーズ、チーズ、乳酸製品、卵1個、全粒粉パンを含める必要があります。野菜、果物、ベリー類も貴重な産物です。

授乳中はアルコール摂取を避けるべきです。授乳中の母親は1日4〜5回授乳する必要があり、さらに各授乳の前に1日2回牛乳を飲むことをお勧めします。

女性はそれぞれ個性があり、栄養ニーズも異なる可能性があることを覚えておくことが重要です。したがって、医師または栄養士に相談して、体の特徴と一般的な健康状態を考慮して、個別の食事を開発することをお勧めします。

妊娠中の女性と授乳中の母親が適切に栄養を摂取することは、母子の健康を維持する上で重要な役割を果たします。バランスの取れた食事と医師の推奨に従うことで、女性は赤ちゃんの正常な発育と自分自身の健康維持に必要な栄養素をすべて自分の体に供給することができます。