Ernährung für Schwangere und Stillende

Die Ernährung schwangerer Frauen und stillender Mütter spielt eine wichtige Rolle für die Erhaltung der Gesundheit und die Gewährleistung einer normalen Entwicklung des Kindes. Es ist wichtig zu beachten, dass die Ernährung in der ersten und zweiten Hälfte der Schwangerschaft sowie während der Stillzeit ihre eigenen Besonderheiten aufweist.

Erste Hälfte der Schwangerschaft:

In der ersten Hälfte der Schwangerschaft sollte die Ernährung den allgemeinen Anforderungen einer ausgewogenen Ernährung entsprechen. Eine Frau sollte sich abwechslungsreich und ausgewogen ernähren und alle wichtigen Nährstoffe enthalten. Es ist wichtig, ausreichend Eiweiß, Fette und Kohlenhydrate zu sich zu nehmen.

In der zweiten Hälfte der Schwangerschaft steigt jedoch der Nährstoffbedarf. Die Ernährung sollte nicht nur vollständig, sondern auch verbessert sein. Es wird empfohlen, die Proteinzufuhr auf etwa 2 g pro 1 kg Körpergewicht pro Tag zu erhöhen. Protein kann aus Milch (0,75 bis 1 Liter pro Tag), Milchprodukten und mildem Käse gewonnen werden. Es ist auch wichtig, die Fettaufnahme auf 1,5 g pro 1 kg Gewicht zu erhöhen.

Während der Schwangerschaft sollten scharfe und salzige Speisen vermieden werden. Vom Verzehr von Gerichten mit extraktiven Substanzen wie Fleisch-, Fisch- und Pilzbrühen wird abgeraten. Um die Vitaminversorgung zu verbessern, wird empfohlen, den Verzehr von Gemüse, Obst und Säften zu erhöhen und bei Bedarf synthetische Vitaminpräparate einzunehmen.

Es ist sinnvoll, täglich 25–30 g Pflanzenöl reich an Vitamin E zu sich zu nehmen. Der Verzehr von Speisesalz und Flüssigkeiten sollte begrenzt werden und 4–5 Gläser pro Tag nicht überschreiten. Alkoholische Getränke sind während der Schwangerschaft streng kontraindiziert.

Die Mahlzeiten werden in der ersten Hälfte der Schwangerschaft 4-mal täglich eingenommen, in der zweiten Hälfte wird empfohlen, auf 5-6 Mahlzeiten pro Tag umzustellen.

Ernährung für stillende Mütter:

Auch die Ernährung einer stillenden Mutter erfordert besondere Aufmerksamkeit. Die tägliche Ernährung einer stillenden Mutter sollte mindestens 2 g Protein pro 1 kg Körpergewicht enthalten, hauptsächlich aus Milch und Milchprodukten. Darüber hinaus wird empfohlen, etwa 120-130 g Fett und 500 g Kohlenhydrate zu sich zu nehmen.

Um den Vitaminbedarf einer stillenden Mutter zu decken, wird empfohlen, zusätzlich Ascorbinsäure und 15 g Fischöl pro Tag einzunehmen, wodurch der Bedarf an Vitamin A und D sichergestellt wird.

Die Gesamtmenge an freier Flüssigkeit in der Ernährung einer stillenden Mutter sollte 2 Liter pro Tag nicht überschreiten. Beim Kochen sollten Sie keine Gewürze hinzufügen. Um den Bedarf an Mineralsalzen, insbesondere Kalzium, Magnesium und Phosphor, zu decken, sollte die tägliche Ernährung Hüttenkäse, Käse, Milchsäureprodukte, ein Ei und Vollkornbrot umfassen. Auch Gemüse, Obst und Beeren sind wertvolle Produkte.

Während der Stillzeit sollte auf Alkoholkonsum verzichtet werden. Eine stillende Mutter sollte 4-5 Mal am Tag gefüttert werden, außerdem wird empfohlen, vor jeder Fütterung zweimal täglich Milch zu trinken.

Es ist wichtig zu bedenken, dass jede Frau einzigartig ist und ihre Ernährungsbedürfnisse unterschiedlich sein können. Daher wird empfohlen, einen Arzt oder Ernährungsberater zu konsultieren, um eine individuelle Ernährung zu entwickeln, die die Eigenschaften des Körpers und den allgemeinen Gesundheitszustand berücksichtigt.

Die richtige Ernährung von Schwangeren und Stillenden spielt eine wichtige Rolle für die Erhaltung der Gesundheit von Mutter und Kind. Durch eine ausgewogene Ernährung und die Empfehlungen des Arztes kann eine Frau ihren Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgen, die für die normale Entwicklung des Babys und die Erhaltung ihrer eigenen Gesundheit erforderlich sind.