Výživa těhotných žen a kojících matek hraje důležitou roli pro udržení zdraví a zajištění normálního vývoje dítěte. Je důležité si uvědomit, že výživa v první a druhé polovině těhotenství, stejně jako během kojení, má své vlastní charakteristiky.
První polovina těhotenství:
V první polovině těhotenství by výživa měla splňovat obecné požadavky na vyváženou stravu. Žena by měla dodržovat pestrou a vyváženou stravu, která obsahuje všechny základní živiny. Je důležité přijímat dostatek bílkovin, tuků a sacharidů.
Ve druhé polovině těhotenství se však požadavky na výživu zvyšují. Výživa by měla být nejen kompletní, ale také vylepšená. Doporučuje se zvýšit příjem bílkovin na cca 2 g na 1 kg tělesné hmotnosti a den. Bílkoviny lze získat z mléka (0,75 až 1 litr denně), mléčných výrobků a jemných sýrů. Důležité je také zvýšit příjem tuků na 1,5 g na 1 kg hmotnosti.
Během těhotenství je třeba se vyhýbat kořeněným a slaným jídlům. Nedoporučuje se konzumovat pokrmy obsahující extraktivní látky, jako jsou masové, rybí a houbové vývary. Pro posílení přísunu vitamínů se doporučuje zvýšit konzumaci zeleniny, ovoce, šťáv, v případě potřeby lze užívat syntetické vitamínové přípravky.
Denně je užitečné zkonzumovat 25-30 g rostlinného oleje bohatého na vitamín E. Omezit by se měla konzumace soli (tabulky) a tekutin, která by neměla překročit 4-5 sklenic denně. Alkoholické nápoje jsou během těhotenství přísně kontraindikovány.
Jídla v první polovině těhotenství se provádějí 4krát denně a ve druhé polovině se doporučuje přejít na 5-6 jídel denně.
Výživa pro kojící matky:
Výživa pro kojící matku také vyžaduje zvláštní pozornost. Denní strava kojící matky by měla obsahovat alespoň 2 g bílkovin na 1 kg hmotnosti, především z mléka a mléčných výrobků. Dále se doporučuje konzumovat cca 120-130 g tuku a 500 g sacharidů.
Pro pokrytí vitaminové potřeby kojící matky se doporučuje dodatečně užívat kyselinu askorbovou a 15 g rybího tuku denně, což zajišťuje potřebu vitaminů A a D.
Celkové množství volné tekutiny ve stravě kojící matky by nemělo překročit 2 litry denně. Při vaření byste neměli přidávat koření. Pro uspokojení potřeby minerálních solí, zejména vápníku, hořčíku a fosforu, by denní strava měla obsahovat tvaroh, sýry, mléčné výrobky, jedno vejce a celozrnné pečivo. Zelenina, ovoce a bobule jsou také cenné produkty.
Během kojení je třeba se vyvarovat konzumace alkoholu. Kojící matka by měla být krmena 4-5krát denně a navíc se před každým kojením doporučuje pít mléko dvakrát denně.
Je důležité si uvědomit, že každá žena je jedinečná a její nutriční potřeby se mohou lišit. Proto se doporučuje konzultovat s lékařem nebo odborníkem na výživu, abyste vyvinuli individuální stravu s přihlédnutím k vlastnostem těla a celkovému zdraví.
Správná výživa těhotných žen a kojících matek hraje důležitou roli v udržení zdraví matky i dítěte. Dodržováním vyvážené stravy a doporučení lékaře může žena poskytnout svému tělu všechny potřebné živiny pro normální vývoj dítěte a zachování vlastního zdraví.