Βιταμίνη C: ιδιότητες, ενδείξεις χρήσης και αντενδείξεις
Η βιταμίνη C, επίσης γνωστή ως ασκορβικό οξύ, είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για πολλές διεργασίες στο σώμα. Παίζει βασικό ρόλο στο ανοσοποιητικό σύστημα, καθώς και στην παραγωγή κολλαγόνου, μιας ουσίας απαραίτητης για υγιές δέρμα, οστά και χόνδρο.
Η βιταμίνη C παράγεται σε διάφορες χώρες σε όλο τον κόσμο, όπως η Γερμανία, η Νορβηγία, η Ουκρανία, η Κροατία, η Σερβία και το Μαυροβούνιο, η Ρουμανία και οι Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής. Διατίθεται σε διάφορες μορφές, συμπεριλαμβανομένων δισκίων, ενέσεων, κόκκων και μασώμενων δισκίων.
Οι ενδείξεις για τη χρήση της βιταμίνης C περιλαμβάνουν υποβιταμίνωση C, αιμορραγική διάθεση, τριχοειδική τοξίκωση, αιμορραγικό εγκεφαλικό επεισόδιο, αιμορραγία (ρινική, πνευμονική, μήτρα, κ.λπ.), λοιμώδεις ασθένειες, μέθη, αλκοολικό και λοιμώδες παραλήρημα, οξεία ασθένεια ακτινοβολίας, επιπλοκές μετά τη μετάγγιση , ηπατικές παθήσεις (νόσος Botkin, χρόνια ηπατίτιδα και κίρρωση), γαστρεντερική οδός (αχίλλια, πεπτικό έλκος, ιδιαίτερα μετά από αιμορραγία, εντερίτιδα, κολίτιδα, ελμινθίαση), χολοκυστίτιδα, επινεφριδιακή ανεπάρκεια (νόσος του Addison), αργά επουλωτικά τραύματα, τραύματα στο στόμα, δυστροφία, σωματική και ψυχική υπερφόρτωση, εγκυμοσύνη και γαλουχία, αιμοσιδήρωση, μέλασμα, ερυθροδερμία, ψωρίαση, χρόνιες κοινές δερματοπάθειες. Επιπλέον, η βιταμίνη C μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως αντιοξειδωτικό για τη θεραπεία της αθηροσκλήρωσης, του βρογχικού άσθματος, των διάχυτων ασθενειών του συνδετικού ιστού (ρευματοειδής αρθρίτιδα, συστηματικός ερυθηματώδης λύκος, σκληρόδερμα) και άλλων ασθενειών.
Παρά τη χρησιμότητά της, η βιταμίνη C έχει επίσης αντενδείξεις. Δεν συνιστάται για υπερευαισθησία, θρομβοφλεβίτιδα, τάση για θρόμβωση και σακχαρώδη διαβήτη. Με την υπερβολική κατανάλωση βιταμίνης C, μπορεί να εμφανιστούν ανεπιθύμητες ενέργειες, όπως ερεθισμός του γαστρεντερικού βλεννογόνου (ναυτία, έμετος, διάρροια), αρτηριακή υπέρταση, μεταβολικές διαταραχές, αναστολή της λειτουργίας του νησιωτικού συστήματος του παγκρέατος (υπεργλυκαιμία, γλυκοζουρία) και σύνθεση γλυκογόνου, μειωμένη απορρόφηση σιδήρου και χαλκού, καθώς και εμφάνιση λίθων στα νεφρά.
Για τους περισσότερους ανθρώπους, η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη βιταμίνης C είναι μεταξύ 75 και 90 mg, ανάλογα με το φύλο και την ηλικία. Ωστόσο, σε ορισμένες περιπτώσεις, όπως η εγκυμοσύνη, η γαλουχία, το κάπνισμα, οι λοιμώδεις και αγχωτικές καταστάσεις, καθώς και η κατανάλωση αλκοόλ, μπορεί να απαιτηθεί αυξημένη δόση βιταμίνης C.
Συνολικά, η βιταμίνη C είναι ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που απαιτείται για τη διατήρηση της υγείας και την πρόληψη πολλών ασθενειών. Ωστόσο, όπως με κάθε θρεπτικό συστατικό, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τη δοσολογία σας και να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε βιταμίνη C ως φάρμακο.