Ajo

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El ajo pertenece a la familia de las azucenas. Se ha cultivado como un agente curativo único durante unos siete mil años. En el antiguo Egipto, las personas que realizaban un trabajo físico duro debían comer ajo para mantener la fuerza. Con el tiempo, adquirió el estatus de planta sagrada. Los romanos lo utilizaban como alimento para fortalecer su moral. De ahí el dicho: “El ajo enciende el corazón de un héroe cuando se congela”. Los antiguos griegos y eslavos usaban ajo para las mordeduras de serpientes y lo llamaban "hierba de serpiente". En Europa, Rusia y China, los dientes de ajo se consideraban uno de los mejores remedios preventivos contra la peste, el cólera, la fiebre tifoidea y la tuberculosis.

En el siglo XX, se descubrió que los fitoncidas del ajo matan a los estreptococos, estafilococos, bacterias tifoideas, vibrio paracólera, bacilos tuberculosos y otros microbios patógenos.

Una descripción de las propiedades medicinales del ajo la encontramos en Dioscórides, Hipócrates, Plinio el Viejo, Avicena, Paracelso y otros. Matser Floridus escribió las siguientes líneas:

El olor a ajo rallado expulsa gusanos dañinos. Hervido con vinagre junto con agua con miel, expulsa del útero tanto gusanos como gusanos, si bebes la medicina; Con las hierbas, si hierves ajo en aceite de oliva, este ungüento neutralizará las picaduras que traen la muerte; Sanaréis los cuerpos desgastados con el mismo tratamiento; La hinchazón y el dolor en la vejiga desaparecerán con una pomada como esta. El propio Hipócrates dice que quemando ajo se pueden eliminar las placentas con su humo si se fumiga el útero durante mucho tiempo. Diversos padecimientos leves, hervido y bebido, cura con leche o también crudo, comido con frecuencia. Diocles prescribió darle con centaura para la hidropesía: junto con el ajo, seca con agua la abundante humedad; También le recetó una decocción de ajo para los problemas renales. Y Praxágoras, que lo usaba con vino y cilantro, curaba con este medicamento toda clase de ictericia; Beber de esta manera, dice, el ajo ablanda el estómago. El ajo hervido con frijoles, dicen, alivia el dolor de cabeza si el whisky rallado se unta con ajo... Entonces, con dificultad para respirar, la decocción también ayuda con la tos, una voz ronca aclarará el ajo, tanto crudo como hervido. Es mejor, sin embargo, hervido, ya que se come con frecuencia; Cocido en forma de pasta, suaviza el tormento de las ganas de comer. Si muele ajo con manteca de cerdo en combinación, aplicarlo con frecuencia reducirá la hinchazón excesiva. No recibirá ningún daño de aguas desconocidas, el cambio en diferentes lugares no es peligroso para él, que toma ajo por la mañana con el estómago magro.

Por supuesto, esta no es una lista completa de los beneficios del ajo. En Japón se utiliza para el raquitismo, la esclerosis y las enfermedades de la piel. Los pescadores africanos se frotaban el cuerpo con ajo porque el olor acre repelía a los cocodrilos. En China, el ajo salado se come con mantequilla y azúcar para aliviar la fatiga durante la fatiga física severa. La medicina tibetana rinde homenaje al ajo como preventivo contra el cáncer. Las investigaciones realizadas por científicos modernos muestran que el cáncer es mucho menos común en los países donde tradicionalmente se consume mucho ajo. Pronto se encontró una explicación para este fenómeno: los fitoncidas del ajo inhiben la actividad de algunos tumores. Los científicos nigerianos han descubierto el efecto bloqueante del aceite esencial de ajo sobre la síntesis de ácidos grasos y colesterol en el cuerpo, y los científicos indios están intentando crear un medicamento basado en él para tratar las enfermedades coronarias.

Hoy la droga más popular., que contiene ajo es "Allahol". Y, por supuesto, el ajo sigue siendo la adición más picante al klich.­Platos especiales y un profiláctico favorito durante las epidemias de influenza.

Propiedades medicinales

1. Se utiliza para neumonía, asma bronquial, tuberculosis, bronquitis crónica, traqueítis, dolor de garganta, tos ferina, secreción nasal y gripe.
2. Estimula el apetito, mejora la función secretora-motora del tracto gastrointestinal, suprime los procesos de putrefacción y fermentación en los intestinos y promueve una mejor absorción de los alimentos. Recetado para gastritis hipoácida, colitis, flatulencia, dispepsia, estreñimiento crónico, enteritis, infestación helmíntica, disentería.
3. Estimula la producción de bilis. Útil para enfermedades del hígado, vejiga, riñones, discinesia biliar. Recomendado para agrandamiento del bazo e hinchazón de las piernas.
4. Eficaz para la colitis por tricomonas y la candidiasis de las membranas mucosas, neurosis menopáusicas.
5. Tiene un efecto vasodilatador y fortalecedor de pequeños vasos y capilares.
6. Agente terapéutico y profiláctico para la aterosclerosis y la hipertensión.
7. Efectivo para la distonía neurocirculatoria con presión arterial alta.
8. Tiene un efecto beneficioso sobre las venas varicosas, úlceras crónicas lentas debido a la tromboflebitis.
9. Estimula la actividad cardíaca, dilata los vasos coronarios y se prescribe para las neurosis cardíacas. Aumenta la amplitud y ralentiza el ritmo de las contracciones del corazón.
10. Recetado para gota, reumatismo.
11. Reduce el riesgo de cáncer.
12. Ayuda a eliminar toxinas del cuerpo.
13. Indicado para la Dishormonosis puberal.
14. Aumenta la resistencia del organismo a infecciones y resfriados.
15. Agente antihiperglucemiante para la diabetes mellitus.
16. Se utiliza para heridas purulentas, rosácea, sarna, enfermedades fúngicas de la piel, eccema, psoriasis, callos, verrugas, grietas de la piel.
17. Eficaz en caso de intoxicación por sales de metales pesados ​​(intoxicación crónica por plomo).
18. En la medicina popular se le conoce como agente bactericida, antimicrobiano, fungicida, antihelmíntico, expectorante, diurético, colerético, antiescorbútico, diaforético, antipalúdico, antiesclerótico, tónico de los músculos intestinales, anticancerígeno, analgésico, reconstituyente, gástrico e hipotensor. Se utiliza para la hipertensión, flatulencia, falta de apetito, espasmos y procesos inflamatorios en el estómago y los intestinos, reumatismo, cálculos en el hígado, vejiga, gota, inflamación del ciego, enfermedades respiratorias, tuberculosis de garganta, neumonía purulenta, ictericia, hidropesía. , aterosclerosis, gripe, cáncer de diversas localizaciones, deficiencias de vitaminas, así como para mejorar la digestión y la actividad de las gónadas.
19. Afrodisiaco.
20. Tomado para el insomnio, dolor de cabeza, astenia.
21. Indicado para el cuidado del cabello seco y normal, fortalece y mejora el crecimiento del cabello, eficaz para la calvicie focal y la caspa.
22. Previene la aparición de arrugas, aclara las pecas.
23. Elimina los efectos de las picaduras de insectos.

Dosis

Recetado individualmente por un aromaterapeuta.

Contraindicaciones. Intolerancia individual al ajo. Lactancia materna, neumonía congestiva, pielonefritis, glomerulonefritis, período de exacerbación de enfermedades gastrointestinales, epilepsia, trastornos cardíacos, dermatosis.

Nota. Irrita las glándulas lagrimales. SobredosisPuede provocar espasmos de los vasos sanguíneos del corazón y el cerebro y provocar una reacción alérgica.