Fokhagyma

AlliumsativumL.

A fokhagyma a liliomfélék családjába tartozik. Körülbelül hétezer éve termesztik egyedülálló gyógyító szerként. Az ókori Egyiptomban a nehéz fizikai munkát végző embereknek fokhagymát kellett enniük az erő megőrzése érdekében. Idővel szent növény rangot kapott. A rómaiak táplálékként használták erkölcsi erősítésére. Innen ered a mondás: "A fokhagyma meggyújtja a hős szívét, ha megfagy." Az ókori görögök és szlávok a fokhagymát kígyómarásra használták, és „kígyófűnek” nevezték. Európában, Oroszországban és Kínában a fokhagymagerezd a pestis, a kolera, a tífusz és a tuberkulózis elleni védekezés egyik legjobb gyógyszere volt.

A 20. században azt találták, hogy a fokhagyma fitoncidek elpusztítják a streptococcusokat, staphylococcusokat, tífuszbaktériumokat, paracholera vibrio-t, tuberkulózisbacillusokat és más patogén mikrobákat.

A fokhagyma gyógyászati ​​tulajdonságairól Dioscorides, Hippokratész, Idősebb Plinius, Avicenna, Paracelsus és mások leírását találjuk.Matser Floridus a következő sorokat írta:

A reszelt fokhagyma illata kiűzi a káros férgeket. Mézes vízben ecettel együtt főzve, Az anyaméhből kiűzi mind a kukacot, mind a kukacot, ha a gyógyszert issza; Gyógynövényekkel, ha fokhagymát olívaolajban megfőz, ez a kenőcs semlegesíti a halált hozó harapásokat; Ugyanezzel a kezeléssel meggyógyítod az elhasználódott testeket; A puffadás és a hólyag fájdalma megszűnik egy ilyen kenőccsel. Maga Hippokratész azt mondja, hogy a fokhagyma elégetésével az utószülés füstjével együtt eltávolítható, ha hosszan fertőtlenítjük a méhet. Különféle enyhe szenvedések, főzve és itva, tejjel vagy nyersen is gyógyul, gyakran fogyasztjuk. Diocles azt írta elő, hogy vízkóros kentaurival adják, a fokhagymával együtt vízzel szárítja a bőséges nedvességet; Veseproblémákra fokhagymafőzetet is felírt. Praxagoras pedig, aki borral és korianderrel használta, mindenféle sárgaságot kezelt ezzel a gyógyszerrel; Ha így iszik, azt mondja, a fokhagyma puhítja a gyomrot. A babbal főtt fokhagyma azt mondják, enyhíti a fejfájást, ha reszelt whiskyt fokhagymával kennek... Szóval légszomjnál a főzet köhögés esetén is segít, rekedt hangon kitisztítja a fokhagymát nyersen és főtt is. Jobb azonban főzve, mivel gyakran eszik; Paszta formájában főzve enyhíti a késztetések kínját. Ha a fokhagymát disznózsírral együtt darálja, a gyakori alkalmazása csökkenti a túlzott duzzanatot. Az ismeretlen vizektől nem lesz bántódása, a különböző helyeken történő változás semmiképpen sem veszélyes rá, aki reggelente sovány gyomorra szedi a fokhagymát.

Természetesen ez nem egy teljes lista a fokhagyma előnyeiről. Japánban angolkór, szklerózis és bőrbetegségek esetén használják. Az afrikai halászok fokhagymával kenték a testüket, mert a szúrós szag taszította a krokodilokat. Kínában a sózott fokhagymát vajjal és cukorral fogyasztják, hogy enyhítsék a fáradtságot súlyos fizikai fáradtság esetén. A tibeti orvoslás tiszteleg a fokhagymának, mint a rák megelőzésének. A modern tudósok kutatásai azt mutatják, hogy a rák sokkal ritkábban fordul elő azokban az országokban, ahol hagyományosan sok fokhagymát fogyasztanak. A jelenségre hamarosan magyarázatot találtak: a fokhagyma fitoncidek gátolják egyes daganatok aktivitását. Nigériai tudósok fedezték fel a fokhagyma illóolajának a szervezet zsírsav- és koleszterinszintézisére gyakorolt ​​gátló hatását, indiai tudósok pedig a koszorúér-betegség kezelésére próbálnak megalkotni egy gyógyszert az alapján.

Ma a legnépszerűbb gyógyszer, amely fokhagymát tartalmaz, az „Allahol”. És természetesen a fokhagyma marad a klich legpikánsabb kiegészítője.­különleges ételek és kedvenc profilaktikus influenzajárványok idején.

Gyógyászati ​​tulajdonságok

1. Használható tüdőgyulladás, hörgőasztma, tuberkulózis, krónikus hörghurut, légcsőgyulladás, torokfájás, szamárköhögés, orrfolyás, influenza esetén.
2. Serkenti az étvágyat, fokozza a gyomor-bél traktus szekréciós-motoros funkcióját, elnyomja a rothadási és erjedési folyamatokat a belekben, elősegíti a táplálék jobb felszívódását. Felírva hypoacid gastritis, colitis, flatulencia, dyspepsia, krónikus székrekedés, enteritis, helminthic fertőzés, vérhas esetén.
3. Serkenti az epetermelést. Hasznos máj-, hólyag-, vesebetegségek, epeúti diszkinézia esetén. Lép megnagyobbodása és lábak duzzanata esetén ajánlott.
4. Hatékony a trichomonas colpitis és a nyálkahártya candidiasis, a menopauzális neurózisok esetén.
5. Értágító és erősítő hatása van a kis erekre és a hajszálerekre.
6. Terápiás és profilaktikus szer ateroszklerózis és magas vérnyomás kezelésére.
7. Hatékony a magas vérnyomással járó neurocirkulációs dystonia esetén.
8. Jótékony hatással van a visszérre, a thrombophlebitis miatt kialakuló krónikus lomha fekélyekre.
9. Serkenti a szívműködést, kitágítja a koszorúereket, szívneurózisokra írják fel. Növeli a szívösszehúzódások amplitúdóját és lelassítja a ritmust.
10. Köszvényre, reumára írják fel.
11. Csökkenti a rák kockázatát.
12. Segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből.
13. Pubertáskori dyshormonosisra javallt.
14. Növeli a szervezet fertőzésekkel és megfázásokkal szembeni ellenálló képességét.
15. Antihiperglikémiás szer diabetes mellitus kezelésére.
16. Használható gennyes sebek, rosacea, rüh, gombás bőrbetegségek, ekcéma, pikkelysömör, bőrkeményedés, szemölcsök, bőrrepedések esetén.
17. Hatékony nehézfémek sóival történő mérgezés esetén (krónikus ólommérgezés).
18. A népi gyógyászatban baktériumölő, mikrobaölő, gombaölő, féreghajtó, köptető, vizelethajtó, epehólyag-, skorbutikum-, izzadás-, malária-, szklerózis-, bélizom-erősítő, rákellenes, fájdalomcsillapító, helyreállító, gyomor- és vérnyomáscsökkentő szerként ismert. Magas vérnyomás, puffadás, étvágytalanság, görcsök és gyulladásos folyamatok a gyomorban és a bélben, reuma, májkövek, hólyag, köszvény, vakbélgyulladás, légúti betegségek, torok tuberkulózis, gennyes tüdőgyulladás, sárgaság, vízkór esetén. , érelmeszesedés, influenza, különböző lokalizációjú daganatos megbetegedések, vitaminhiányok, valamint az emésztés és az ivarmirigyek működésének javítására.
19. Afrodiziákum.
20. Álmatlanság, fejfájás, gyengeség ellen szedik.
21. Alkalmas száraz és normál haj ápolására, erősíti és javítja a hajnövekedést, hatásos gócos kopaszság és korpásodás esetén.
22. Megakadályozza a ráncok megjelenését, halványítja a szeplőket.
23. Megszünteti a rovarcsípés hatásait.

Adagolás

Egyedileg aromaterapeuta írja fel.

Ellenjavallatok. Egyéni intolerancia a fokhagymával szemben. Szoptatás, pangásos tüdőgyulladás, pyelonephritis, glomerulonephritis, gyomor-bélrendszeri betegségek súlyosbodási időszaka, epilepszia, szívbetegségek, dermatózisok.

Jegyzet. Irritálja a könnymirigyeket. TúladagolásA szív és az agy ereinek görcséhez vezethet, és allergiás reakciót válthat ki.