Česnek

AlliumsativumL.

Česnek patří do čeledi liliovitých. Jako unikátní léčivý prostředek se pěstuje asi sedm tisíc let. Ve starověkém Egyptě museli lidé vykonávající těžkou fyzickou práci jíst česnek, aby si udrželi sílu. Postupem času získala status posvátné rostliny. Římané ho používali jako potravu k posílení morálky. Odtud se říká: "Česnek zapálí srdce hrdiny, když mrzne." Staří Řekové a Slované používali česnek k uštknutí hadem a nazývali jej „hadí tráva“. V Evropě, Rusku a Číně byly stroužky česneku považovány za jeden z nejlepších preventivních prostředků proti moru, choleře, břišnímu tyfu a tuberkulóze.

Ve 20. století bylo zjištěno, že česnekové fytoncidy zabíjejí streptokoky, stafylokoky, bakterie tyfu, paracholera vibrio, tuberkulózní bacily a další patogenní mikroby.

Popis léčivých vlastností česneku najdeme u Dioscorida, Hippokrata, Plinia Staršího, Avicenny, Paracelsa aj. Matser Floridus napsal následující řádky:

Vůně strouhaného česneku vyhání škodlivé červy. Svařeno s octem spolu v medové vodě, Vyhání jak červy, tak červy, vypiješ-li lék, z lůna; S bylinkami, pokud česnek spaříte v olivovém oleji, tato mast zneutralizuje kousnutí, které přináší smrt; Stejným zacházením vyléčíte opotřebovaná těla; Nadýmání a bolest v močovém měchýři ustanou s takovou mastí. Sám Hippokrates říká, že spalováním česneku můžete odstranit porození s jeho kouřem, pokud budete dělohu fumigovat po dlouhou dobu. Různá mírná utrpení, vařená i opilá, léčí mlékem nebo také syrová, jí se často. Dioklés předepsal ji dávat s centaury na vodnatelnost Spolu s česnekem vysušuje vodou hojnou vlhkost; Odvar z česneku předepisoval i na problémy s ledvinami. A Praxagoras, který jej užíval s vínem a koriandrem, léčil tímto lékem všechny druhy žloutenky; Jak říká, česnek změkčuje žaludek. Česnek vařený s fazolemi prý uleví od bolesti hlavy, pokud se strouhaná whisky potře česnekem... Tak při dušnosti odvar pomáhá i na kašel, chraplavý hlas pročistí česnek syrový i vařený . Lepší je však vařený, protože se často jí; Vařené ve formě pasty zmírňuje muka nutkání. Pokud budete česnek drtit v kombinaci s vepřovým sádlem, jeho častým používáním zmírníte nadměrné otoky. Z neznámých vod mu nic neublíží, změna na různých místech pro něj, kdo si dává česnek ráno na hubený žaludek, není v žádném případě nebezpečná.

Toto samozřejmě není úplný výčet výhod česneku. V Japonsku se používá při křivici, skleróze a kožních onemocněních. Afričtí rybáři si potírali těla česnekem, protože štiplavý zápach odpuzoval krokodýly. V Číně se solený česnek jí s máslem a cukrem, aby zmírnil únavu při těžké fyzické únavě. Tibetská medicína vzdává hold česneku jako prevenci proti rakovině. Výzkum moderních vědců ukazuje, že rakovina je mnohem méně častá v zemích, kde se tradičně konzumuje hodně česneku. Brzy bylo nalezeno vysvětlení tohoto jevu: česnekové fytoncidy inhibují aktivitu některých nádorů. Nigerijští vědci objevili blokující účinek česnekového esenciálního oleje na syntézu mastných kyselin a cholesterolu v těle a indičtí vědci se na jeho základě snaží vytvořit lék na léčbu ischemické choroby srdeční.

Dnes nejoblíbenější droga, který obsahuje česnek je „Allahol“. A samozřejmě nejpikantnějším doplňkem klichu zůstává česnek.­speciální pokrmy a oblíbené profylaktikum během chřipkových epidemií.

Léčivé vlastnosti

1. Používá se při zápalu plic, bronchiálním astmatu, tuberkulóze, chronické bronchitidě, tracheitidě, angíně, černém kašli, rýmě, chřipce.
2. Stimuluje chuť k jídlu, zvyšuje sekreční motorickou funkci trávicího traktu, potlačuje procesy hniloby a fermentace ve střevech a podporuje lepší vstřebávání potravy. Předepisuje se pro hypoacidní gastritidu, kolitidu, plynatost, dyspepsii, chronickou zácpu, enteritidu, helmintické zamoření, úplavici.
3. Stimuluje produkci žluči. Užitečné při onemocněních jater, močového měchýře, ledvin, biliární dyskineze. Doporučuje se při zvětšené slezině a otocích nohou.
4. Účinné při trichomonasové kolpitidě a kandidóze sliznic, menopauzálních neurózách.
5. Má vazodilatační a posilující účinek na drobné cévky a kapiláry.
6. Terapeutické a profylaktické činidlo pro aterosklerózu a hypertenzi.
7. Účinné při neurocirkulační dystonii s vysokým krevním tlakem.
8. Působí příznivě na křečové žíly, chronické pomalé vředy způsobené tromboflebitidou.
9. Stimuluje srdeční činnost, rozšiřuje koronární cévy a předepisuje se při srdečních neurózách. Zvyšuje amplitudu a zpomaluje rytmus srdečních kontrakcí.
10. Předepsáno na dnu, revmatismus.
11. Snižuje riziko rakoviny.
12. Pomáhá odstraňovat toxiny z těla.
13. Indikováno pro pubertální dyshormonózu.
14. Zvyšuje odolnost organismu vůči infekčním a nachlazením.
15. Antihyperglykemické činidlo pro diabetes mellitus.
16. Používá se na hnisavé rány, růžovku, svrab, plísňová onemocnění kůže, ekzémy, lupénku, mozoly, bradavice, kožní praskliny.
17. Účinné při otravách solemi těžkých kovů (chronická otrava olovem).
18. V lidovém léčitelství je znám jako baktericidní, antimikrobiální, fungicidní, anthelmintikum, expektorans, diuretikum, choleretikum, antiskorbutikum, diaforetikum, antimalarikum, antisklerotikum, tonikum střevních svalů, protirakovinné, analgetické, regenerační, žaludeční a hypotenzní činidlo. Používá se při hypertenzi, plynatosti, nechutenství, křečích a zánětlivých procesech žaludku a střev, revmatismu, kamenech v játrech, močovém měchýři, dně, zánětech slepého střeva, onemocnění dýchacích cest, tuberkulóze krku, hnisavém zápalu plic, žloutence, vodnatelnosti , ateroskleróza, chřipka, rakovina různých lokalizací, nedostatek vitamínů, stejně jako ke zlepšení trávení a činnosti gonád.
19. Afrodiziakální.
20. Užívá se při nespavosti, bolestech hlavy, astenii.
21. Vhodný pro péči o suché a normální vlasy, posiluje a zlepšuje růst vlasů, účinný při ložiskové plešatosti a lupech.
22. Zabraňuje vzniku vrásek, zesvětluje pihy.
23. Odstraňuje následky bodnutí hmyzem.

Dávkování

Předepisuje individuálně aromaterapeut.

Kontraindikace. Individuální nesnášenlivost česneku. Kojení, městnavá pneumonie, pyelonefritida, glomerulonefritida, období exacerbace gastrointestinálních onemocnění, epilepsie, srdeční poruchy, dermatózy.

Poznámka. Dráždí slzné žlázy. PředávkovatMůže vést ke spasmu krevních cév v srdci a mozku a způsobit alergickou reakci.