AlliumsativumL.
Valkosipuli kuuluu liljaperheeseen. Sitä on viljelty ainutlaatuisena parantavana aineena noin seitsemäntuhatta vuotta. Muinaisessa Egyptissä kovaa fyysistä työtä tekevien ihmisten piti syödä valkosipulia säilyttääkseen voimansa. Ajan myötä se sai pyhän kasvin aseman. Roomalaiset käyttivät sitä ruoaksi vahvistaakseen moraaliaan. Tästä johtuu sanonta: "Valkosipuli sytyttää sankarin sydämen, kun se jäätyy." Muinaiset kreikkalaiset ja slaavit käyttivät valkosipulia käärmeen puremiin ja kutsuivat sitä "käärmeen ruohoksi". Euroopassa, Venäjällä ja Kiinassa valkosipulin kynsiä pidettiin yhtenä parhaista ehkäisevistä lääkkeistä ruttoa, koleraa, lavantautia ja tuberkuloosia vastaan.
1900-luvulla havaittiin, että valkosipulin fytonsidit tappavat streptokokkeja, stafylokokkeja, lavantautibakteereja, laskuvarjorakon vibriota, tuberkuloosibasilleja ja muita patogeenisiä mikrobeja.
Löydämme kuvauksen valkosipulin lääkinnällisistä ominaisuuksista Dioscoridesilta, Hippokrateilta, Plinius Vanhemmalta, Avicennalta, Paracelsukselta ja muilta. Matser Floridus kirjoitti seuraavat rivit:
Raastetun valkosipulin tuoksu karkottaa haitallisia matoja. Keitettynä etikan kanssa hunajavedessä, se ajaa ulos sekä madot että madot, jos juot lääkkeen, kohdusta; Yrttien kanssa, jos keität valkosipulia oliiviöljyssä, tämä voide neutraloi kuoleman tuovat puremat; Parannat kuluneet ruumiit samalla hoidolla; Turvotus ja virtsarakon kipu loppuvat tällaisella voideella. Hippokrates itse sanoo, että polttamalla valkosipulia voit poistaa jälkisyntyneen savunsa, jos kaasuttaa kohtua pitkään. Erilaisia lieviä kärsimyksiä, keitettynä ja juotuna, se parantaa maidon kanssa tai myös raakana, syödään usein. Diocles määräsi antamaan sille centauryn kanssa vesipulaan.Yhdessä valkosipulin kanssa se kuivattaa runsaan kosteuden vedellä; Hän määräsi myös valkosipulikeittoa munuaisongelmiin. Ja Praxagoras, joka käytti sitä viinin ja korianterin kanssa, hoiti kaikenlaista keltaisuutta tällä lääkkeellä; Hän sanoo, että näin juomalla valkosipuli pehmentää vatsaa. Pavuilla keitetty valkosipuli lievittää pään kipua, jos raastettua viskiä voidellaan valkosipulilla... Eli hengenahdistukseen keite auttaa myös yskään, käheä ääni puhdistaa valkosipulin niin raakana kuin keitettynäkin. Se on kuitenkin parempi keitettynä, koska sitä syödään usein; Tahnan muodossa keitettynä se pehmentää halujen piinaa. Jos jauhat valkosipulia yhdessä porsaan ihvan kanssa, sen usein käyttäminen vähentää liiallista turvotusta. Tuntemattomista vesistä hänelle ei tule mitään haittaa, vaihtelu eri paikoissa ei ole millään tavalla vaarallista hänelle, joka ottaa valkosipulia aamulla laihalla vatsalla.
Tämä ei tietenkään ole täydellinen luettelo valkosipulin eduista. Japanissa sitä käytetään riisitautiin, skleroosiin ja ihosairauksiin. Afrikkalaiset kalastajat hieroivat valkosipulia kehoonsa, koska pistävä haju karkoitti krokotiileja. Kiinassa suolattua valkosipulia syödään voin ja sokerin kanssa lievittääkseen väsymystä kovan fyysisen väsymyksen aikana. Tiibetin lääketiede kunnioittaa valkosipulia syövän ehkäisyyn. Nykyajan tutkijoiden tutkimukset osoittavat, että syöpä on paljon harvinaisempi maissa, joissa perinteisesti kulutetaan paljon valkosipulia. Tälle ilmiölle löydettiin pian selitys: valkosipulin fytonsidit estävät joidenkin kasvainten toimintaa. Nigerialaiset tutkijat ovat havainneet valkosipulin eteerisen öljyn estävän vaikutuksen kehon rasvahappojen ja kolesterolin synteesiin, ja intialaiset tutkijat yrittävät luoda siihen perustuvaa lääkettä sepelvaltimotaudin hoitoon.
Nykyään suosituin huume, joka sisältää valkosipulia, on "Allahol". Ja tietysti valkosipuli on edelleen klichin mausteisin lisä.erikoisruokia ja suosikkiprofylaksia influenssaepidemioiden aikana.
Lääkeominaisuudet
- Käytetään keuhkokuumeeseen, keuhkoastmaan, tuberkuloosiin, krooniseen keuhkoputkentulehdukseen, trakeiittiin, kurkkukipuun, hinkuyskään, nenän vuotamaan, flunssaan.
- Stimuloi ruokahalua, tehostaa maha-suolikanavan eritys-motorista toimintaa, estää mädäntymis- ja käymisprosesseja suolistossa ja edistää ruoan parempaa imeytymistä. Määrätty hypoacid gastriitin, paksusuolentulehduksen, ilmavaivat, dyspepsian, kroonisen ummetuksen, suolitulehduksen, helminttisten infektioiden, punataudin hoitoon.
- Stimuloi sapen tuotantoa. Hyödyllinen maksan, virtsarakon, munuaisten, sapen dyskinesian sairauksiin. Suositellaan suurentuneen pernan ja jalkojen turvotuksen hoitoon.
- Tehokas trichomonas colpitis ja limakalvojen kandidiaasissa, vaihdevuosien neurooseissa.
- Sillä on verisuonia laajentava ja vahvistava vaikutus pieniin verisuoniin ja kapillaareihin.
- Terapeuttinen ja profylaktinen aine ateroskleroosiin ja verenpainetautiin.
- Tehokas hermoston verenkiertohäiriöön ja korkeaan verenpaineeseen.
- Sillä on myönteinen vaikutus suonikohjuihin, tromboflebiitin aiheuttamiin kroonisiin hitaisiin haavaumiin.
- Stimuloi sydämen toimintaa, laajentaa sepelvaltimoita ja on määrätty sydämen neurooseihin. Lisää amplitudia ja hidastaa sydämen supistusten rytmiä.
- Määrätty kihtiin, reumaan.
- Vähentää syöpäriskiä.
- Auttaa poistamaan myrkkyjä kehosta.
- Indikoitu murrosiän dyshormonoosiin.
- Lisää kehon vastustuskykyä infektioita ja vilustumista vastaan.
- Hyperglykeeminen lääke diabetes mellitukseen.
- Käytetään märkivien haavojen, ruusufinnien, syyhyn, ihosienisairauksien, ihottuman, psoriaasin, kovettumien, syylien, ihohalkeamien hoitoon.
- Tehokas myrkytykseen raskasmetallisuoloilla (krooninen lyijymyrkytys).
- Kansanlääketieteessä se tunnetaan bakteereja tappavana, mikrobien vastaisena, fungisidisena, anthelminttina, yskänlääkkeenä, diureettisena, kolereettisena, antiskorbutti-, hikoilu-, malaria-, antiskleroottisena, suoliston lihasten tonisoivana, syövänvastaisena, kipua lievittävänä, palauttavana, mahalaukun ja verenpainetta alentavana aineena. Käytetään kohonneeseen verenpaineeseen, ilmavaivat, ruokahaluttomuus, kouristukset ja tulehdusprosessit mahassa ja suolistossa, reuma, maksakivet, virtsarakko, kihti, umpisuolen tulehdus, hengityselinten sairaudet, kurkun tuberkuloosi, märkivä keuhkokuume, keltaisuus, vesivatsa , ateroskleroosi, influenssa, eri lokalisoituneet syövät, vitamiinin puutteet sekä ruuansulatuksen ja sukurauhasten toiminnan parantamiseen.
- Afrodisiakki.
- Otettu unettomuuteen, päänsärkyyn, asteniaan.
- Soveltuu kuivien ja normaaleiden hiusten hoitoon, vahvistaa ja parantaa hiusten kasvua, tehokas polttokaljuun ja hilseen hoitoon.
- Estää ryppyjen syntymistä, vaalentaa pisamia.
- Poistaa hyönteisten puremien vaikutukset.
Annostus
Aromaterapeutin yksilöllisesti määräämä.
Vasta-aiheet. Yksilöllinen intoleranssi valkosipulille. Imetys, kongestiivinen keuhkokuume, pyelonefriitti, glomerulonefriitti, maha-suolikanavan sairauksien pahenemisaika, epilepsia, sydänsairaudet, ihottumat.
Huomautus. Ärsyttää kyynelrauhasia. YliannostusSe voi johtaa verisuonten kouristukseen sydämessä ja aivoissa ja aiheuttaa allergisen reaktion.