AlliumsativumL.
Hvidløg tilhører liljefamilien. Det er blevet dyrket som et unikt helbredende middel i omkring syv tusinde år. I det gamle Egypten blev folk, der udførte hårdt fysisk arbejde, forpligtet til at spise hvidløg for at bevare styrken. Med tiden fik den status som en hellig plante. Romerne brugte det som mad for at styrke deres moral. Deraf ordsproget: "Hvidløg antænder hjertet af en helt, når det fryser." De gamle grækere og slaver brugte hvidløg til slangebid og kaldte det "slangegræs". I Europa, Rusland og Kina blev hvidløgsfed betragtet som et af de bedste forebyggende midler mod pest, kolera, tyfusfeber og tuberkulose.
I det 20. århundrede fandt man ud af, at hvidløgsphytoncider dræber streptokokker, stafylokokker, tyfusbakterier, paracholera vibrio, tuberkelbaciller og andre patogene mikrober.
Vi finder en beskrivelse af hvidløgs medicinske egenskaber hos Dioscorides, Hippokrates, Plinius den Ældre, Avicenna, Paracelsus m.fl. Matser Floridus skrev følgende linjer:
Duften af revet hvidløg uddriver skadelige orme. Kogt med Eddike sammen i Honningvand, Det driver baade Orme og Orme, hvis man drikker Medicinen, fra Livmoderen; Med urter, hvis du koger hvidløg i olivenolie, vil denne salve neutralisere de bid, der bringer døden; Du vil helbrede de kroppe, der er slidte med samme behandling; Oppustethed og smerter i blæren vil stoppe med en salve som denne. Hippokrates siger selv, at man ved at brænde hvidløg kan fjerne efterfødslen med dens røg, hvis man desinficerer livmoderen i længere tid. Forskellige milde lidelser, kogt og drukket, det heler med mælk eller også rå, spist ofte. Diocles ordineret til at give det med centaury for vatter Sammen med hvidløg tørrer det den rigelige fugt med vand; Han ordinerede også et afkog af hvidløg til nyreproblemer. Og Praxagoras, som brugte det med vin og koriander, behandlede alle slags gulsot med denne medicin; At drikke på denne måde, siger han, blødgør maven. Hvidløg kogt med bønner, siger de, lindrer smerter i hovedet, hvis revet whisky smøres med hvidløg... Så med åndenød hjælper afkoget også mod hoste, en hæs stemme vil klare hvidløg, både råt og kogt. Den er dog bedre kogt, da den spises ofte; Kogt i form af en pasta blødgør det pine af drifter. Hvis du maler hvidløg med svinefedt i kombination, vil det reducere overdreven hævelse, hvis du anvender det ofte. Han vil ikke modtage nogen skade fra ukendt farvand, forandring på forskellige steder er på ingen måde farlig for ham, der tager hvidløg om morgenen på en mager mave.
Selvfølgelig er dette ikke en komplet liste over fordelene ved hvidløg. I Japan bruges det til rakitis, sklerose og hudsygdomme. Afrikanske fiskere gned hvidløg på deres kroppe, fordi den skarpe lugt afviste krokodiller. I Kina spises saltet hvidløg med smør og sukker for at lindre træthed under alvorlig fysisk træthed. Tibetansk medicin hylder hvidløg som et forebyggende middel mod kræft. Forskning fra moderne videnskabsmænd viser, at kræft er meget mindre almindeligt i lande, hvor der traditionelt indtages meget hvidløg. En forklaring på dette fænomen blev hurtigt fundet: hvidløgsphytoncider hæmmer aktiviteten af nogle tumorer. Nigerianske videnskabsmænd har opdaget hvidløgets æteriske olies blokerende virkning på kroppens syntese af fedtsyrer og kolesterol, og indiske videnskabsmænd forsøger at skabe et lægemiddel baseret på det til behandling af koronar hjertesygdom.
I dag det mest populære stof, som indeholder hvidløg er "Allahol". Og selvfølgelig er hvidløg den mest pikante tilføjelse til klich.specielle retter og et yndet profylaktisk middel under influenzaepidemier.
Medicinske egenskaber
- Anvendes til lungebetændelse, bronkial astma, tuberkulose, kronisk bronkitis, tracheitis, ondt i halsen, kighoste, løbende næse, influenza.
- Stimulerer appetitten, forbedrer mave-tarmkanalens sekretorisk-motoriske funktion, undertrykker forrådnelses- og gæringsprocesserne i tarmene og fremmer en bedre optagelse af mad. Ordineret til hypoacid gastritis, colitis, flatulens, dyspepsi, kronisk forstoppelse, enteritis, helminthic angreb, dysenteri.
- Stimulerer galdeproduktionen. Nyttig til sygdomme i lever, blære, nyrer, galde dyskinesi. Anbefales til forstørret milt og hævelse af benene.
- Effektiv til trichomonas colpitis og candidiasis i slimhinderne, menopausale neuroser.
- Det har en vasodilaterende og styrkende effekt på små kar og kapillærer.
- Et terapeutisk og profylaktisk middel til aterosklerose og hypertension.
- Effektiv til neurocirkulatorisk dystoni med højt blodtryk.
- Det har en gavnlig effekt på åreknuder, kroniske træge sår på grund af tromboflebitis.
- Stimulerer hjerteaktivitet, udvider koronarkar og er ordineret til hjerteneuroser. Øger amplituden og sænker rytmen af hjertesammentrækninger.
- Foreskrevet for gigt, gigt.
- Reducerer risikoen for kræft.
- Hjælper med at fjerne giftstoffer fra kroppen.
- Indiceret til pubertal dyshormonose.
- Øger kroppens modstandsdygtighed over for infektioner og forkølelse.
- Antihyperglykæmisk middel til diabetes mellitus.
- Anvendes til purulente sår, rosacea, fnat, svampehudsygdomme, eksem, psoriasis, hård hud, vorter, hudrevner.
- Effektiv til forgiftning med salte af tungmetaller (kronisk blyforgiftning).
- I folkemedicinen er det kendt som et bakteriedræbende, antimikrobielt middel, svampedræbende, anthelmintisk, slimløsende, vanddrivende, koleretisk, antiscorbutikum, diaphoretisk, malariamiddel, antisklerotisk, intestinal muskeltonic, anticancer, smertestillende, genoprettende, gastrisk og hypotensivt middel. Anvendes til hypertension, flatulens, manglende appetit, spasmer og betændelsesprocesser i mave og tarme, gigt, sten i leveren, blæren, gigt, betændelse i blindtarmen, luftvejssygdomme, tuberkulose i halsen, purulent lungebetændelse, gulsot, dropsy , åreforkalkning, influenza, kræft af forskellige lokaliseringer, vitaminmangel, samt at forbedre fordøjelsen og aktiviteten af kønskirtlerne.
- Afrodisiakum.
- Taget for søvnløshed, hovedpine, asteni.
- Velegnet til pleje af tørt og normalt hår, styrker og forbedrer hårvækst, effektiv til fokal skaldethed og skæl.
- Forhindrer fremkomsten af rynker, lysner fregner.
- Eliminerer virkningerne af insektbid.
Dosering
Udskrives individuelt af en aromaterapeut.
Kontraindikationer. Individuel intolerance over for hvidløg. Amning, kongestiv lungebetændelse, pyelonefritis, glomerulonefritis, periode med forværring af gastrointestinale sygdomme, epilepsi, hjertesygdomme, dermatoser.
Bemærk. Irriterer tårekirtlerne. OverdosisDet kan føre til spasmer i blodkar i hjertet og hjernen og forårsage en allergisk reaktion.