마늘

알리움사티붐엘.

마늘은 백합과에 속합니다. 약 7천년 동안 독특한 치유제로 재배되어 왔습니다. 고대 이집트에서는 힘든 육체적 노동을 하는 사람들은 힘을 유지하기 위해 마늘을 먹어야 했습니다. 시간이 지남에 따라 신성한 식물의 지위를 얻었습니다. 로마인들은 사기를 강화하기 위해 그것을 음식으로 사용했습니다. 그래서 “마늘은 얼어붙을 때 영웅의 마음에 불을 붙인다”라는 말이 있습니다. 고대 그리스인과 슬라브인들은 뱀에 물렸을 때 마늘을 사용했으며 이를 "뱀풀"이라고 불렀습니다. 유럽, 러시아, 중국에서는 마늘 정향이 전염병, 콜레라, 장티푸스, 결핵에 대한 최고의 예방 요법 중 하나로 간주되었습니다.

20세기에는 마늘 피톤치드가 연쇄상구균, 포도상구균, 장티푸스균, 파라콜레라 비브리오, 결핵균 및 기타 병원성 미생물을 죽이는 것으로 밝혀졌습니다.

우리는 Dioscorides, Hippocrates, Pliny the Elder, Avicenna, Paracelsus 및 기타 사람들에게서 마늘의 약효에 대한 설명을 발견했습니다. Matser Floridus는 다음과 같은 글을 썼습니다:

갈은 마늘 냄새가 해로운 벌레를 쫓아냅니다. 꿀물에 식초를 섞어 끓여서 약을 마시면 자궁에서 벌레도 쫓아내고 벌레도 쫓아낸다. 허브를 사용하여 올리브 오일에 마늘을 끓이면 이 연고가 죽음을 가져오는 물기를 중화할 것입니다. 동일한 치료로 지친 몸을 치료할 것입니다. 이런 연고를 바르면 방광의 팽만감과 통증이 멈춥니다. 히포크라테스는 마늘을 태워 오랫동안 자궁을 훈증하면 연기로 산산조각을 제거할 수 있다고 말합니다. 여러 가지 가벼운 고통을 삶아서 마시거나 우유로 치료하거나 생으로 먹거나 자주 먹습니다. 수종에 켄타우루스를 주도록 처방된 디오클레스 마늘과 함께 풍부한 수분을 물로 말려준다. 그는 또한 신장 문제에 마늘 달임을 처방했습니다. 그리고 이 약을 포도주와 고수풀과 함께 사용한 프락사고라스는 이 약으로 온갖 종류의 황달을 치료했습니다. 이렇게 마시면 마늘이 위를 부드럽게 해준다고 합니다. 콩으로 삶은 마늘은 갈은 위스키에 마늘을 바르면 머리의 통증이 완화된다고... 따라서 숨이 가빠지면 달임이 기침에도 도움이 되고, 쉰 목소리로 생마늘과 삶은 마늘이 모두 깨끗해집니다. . 그러나 자주 먹기 때문에 삶아 먹는 것이 더 좋습니다. 페이스트 형태로 요리하면 충동의 고통을 완화할 수 있습니다. 돼지기름과 마늘을 함께 갈아서 자주 바르면 과도한 붓기를 줄일 수 있습니다. 그는 알려지지 않은 물로부터 아무런 해를 입지 않을 것이며 아침에 마른 배에 마늘을 먹는 그에게는 다른 장소로의 변화가 결코 위험하지 않습니다.

물론 이것이 마늘의 효능을 모두 나열한 것은 아닙니다. 일본에서는 구루병, 경화증, 피부병에 사용됩니다. 아프리카 어부들은 매운 냄새가 악어를 쫓아내기 때문에 마늘을 몸에 문질렀습니다. 중국에서는 육체피로가 심할 때 소금에 절인 마늘을 버터, 설탕과 함께 먹어 피로를 풀어준다. 티베트 의학은 마늘을 암 예방제로 사용합니다. 현대 과학자들의 연구에 따르면 전통적으로 마늘을 많이 소비하는 국가에서는 암이 훨씬 덜 흔하게 발생합니다. 이 현상에 대한 설명은 곧 발견되었습니다. 마늘 피톤치드는 일부 종양의 활동을 억제합니다. 나이지리아 과학자들은 마늘 에센셜 오일이 신체의 지방산과 콜레스테롤 합성을 차단하는 효과를 발견했으며, 인도 과학자들은 이를 기반으로 관상동맥 심장 질환을 치료하는 약을 만들려고 노력하고 있습니다.

오늘은 가장 인기있는 약, 마늘이 들어있는 것이 '알라홀'이다. 그리고 물론 마늘은 klich에 가장 맛있는 첨가물로 남아 있습니다.­인플루엔자 전염병 동안 특별한 요리와 가장 좋아하는 예방책입니다.

약용 성질

1. 폐렴, 기관지천식, 결핵, 만성기관지염, 기관염, 인후통, 백일해, 콧물, 독감에 쓴다.
2. 식욕을 자극하고 위장관의 분비 운동 기능을 강화하며 장내 부패 및 발효 과정을 억제하고 음식의 흡수를 촉진합니다. 저산성 위염, 대장염, 고창, 소화불량, 만성변비, 장염, 기생충 감염, 이질에 처방됩니다.
3. 담즙 생산을 자극합니다. 간, 방광, 신장, 담도 운동 이상증의 질병에 유용합니다. 비장이 커지고 다리가 붓는 데 권장됩니다.
4. 트리코모나스 대장염 및 점막의 칸디다증, 갱년기 신경증에 효과적입니다.
5. 작은 혈관과 모세혈관을 확장하고 강화하는 효과가 있습니다.
6. 죽상 동맥 경화증 및 고혈압의 치료제 및 예방제입니다.
7. 고혈압을 동반한 신경순환긴장이상에 효과적입니다.
8. 정맥류, 혈전 정맥염으로 인한 만성 부진 궤양에 유익한 효과가 있습니다.
9. 심장 활동을 자극하고 관상 동맥을 확장하며 심장 신경증에 처방됩니다. 진폭을 증가시키고 심장 수축의 리듬을 늦춥니다.
10. 통풍, 류머티즘에 처방됩니다.
11. 암의 위험을 줄입니다.
12. 몸에서 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.
13. 사춘기 호르몬 불균형증에 대해 표시됩니다.
14. 감염성 및 감기에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
15. 당뇨병용 항고혈당제.
16. 화농성 상처, 주사비, 옴, 곰팡이 피부병, 습진, 건선, 굳은 살, 사마귀, 피부 균열에 사용됩니다.
17. 중금속 염 중독 (만성 납 중독)에 효과적입니다.
18. 민간요법에서는 살균제, 항균제, 살균제, 구충제, 거담제, 이뇨제, 담즙분비제, 항혈소판제, 발한제, 항말라리아제, 항경화제, 장근강장제, 항암제, 진통제, 회복제, 위 및 혈압강하제로 알려져 있습니다. 고혈압, 고창, 식욕 부진, 위와 장의 경련 및 염증 과정, 류머티즘, 간 결석, 방광, 통풍, 맹장 염증, 호흡기 질환, 인후 결핵, 화농성 폐렴, 황달, 수종에 사용됩니다. , 죽상 동맥 경화증, 인플루엔자, 다양한 국소 암, 비타민 결핍뿐만 아니라 소화 및 생식선 활동을 개선합니다.
19. 최음제.
20. 불면증, 두통, 무력증에 사용됩니다.
21. 건조하고 정상적인 모발 관리에 적합하며 모발 성장을 강화하고 개선하며 국소 대머리 및 비듬에 효과적입니다.
22. 주름의 발생을 방지하고 주근깨를 밝게 합니다.
23. 벌레 물림의 영향을 제거합니다.

복용량

아로마테라피스트가 개별적으로 처방합니다.

금기 사항. 마늘에 대한 개인적인 편협함. 수유, 울혈성 폐렴, 신우신염, 사구체신염, 위장병 악화기, 간질, 심장질환, 피부병.

메모. 눈물샘을 자극합니다. 과다 복용심장과 뇌의 혈관 경련을 일으키고 알레르기 반응을 일으킬 수 있습니다.