Hvitløk

AlliumsativumL.

Hvitløk tilhører liljefamilien. Det har blitt dyrket som et unikt helbredende middel i omtrent syv tusen år. I det gamle Egypt ble folk som gjorde hardt fysisk arbeid pålagt å spise hvitløk for å opprettholde styrke. Over tid fikk den status som en hellig plante. Romerne brukte det som mat for å styrke moralen deres. Derav ordtaket: "Hvitløk tenner hjertet til en helt når det fryser." De gamle grekerne og slaverne brukte hvitløk til slangebitt og kalte det "slangegress". I Europa, Russland og Kina ble hvitløksfedd ansett som en av de beste forebyggende midler mot pest, kolera, tyfoidfeber og tuberkulose.

På 1900-tallet ble det funnet at hvitløksfytoncider dreper streptokokker, stafylokokker, tyfusbakterier, paracholera vibrio, tuberkelbasiller og andre patogene mikrober.

Vi finner en beskrivelse av de medisinske egenskapene til hvitløk hos Dioscorides, Hippokrates, Plinius den eldre, Avicenna, Paracelsus m.fl. Matser Floridus skrev følgende linjer:

Lukten av revet hvitløk driver ut skadelige ormer. Kokt med eddik sammen i honningvann, Det driver ut både ormer og ormer, hvis du drikker medisinen, fra livmoren; Med urter, hvis du koker hvitløk i olivenolje, vil denne salven nøytralisere bittene som bringer døden; Du vil helbrede kroppene som er utslitt med samme behandling; Oppblåsthet og smerter i blæren vil stoppe med en salve som denne. Hippokrates sier selv at ved å brenne hvitløk kan du fjerne etterfødselen med røyken hvis du desinficerer livmoren over lengre tid. Ulike milde lidelser, kokt og drukket, det helbreder med melk eller også rå, spist ofte. Diocles foreskrevet å gi det med centaury for vattsyre. Sammen med hvitløk tørker det den rikelige fuktigheten med vann; Han foreskrev også et avkok av hvitløk for nyreproblemer. Og Praxagoras, som brukte det med vin og koriander, behandlet alle slags gulsott med denne medisinen; Drikker han på denne måten, sier han, hvitløk myker magen. Hvitløk kokt med bønner sies å lindre smerter i hodet hvis revet whisky smøres med hvitløk... Så ved kortpustethet hjelper avkoket også mot hoste, en hes stemme vil klare hvitløk, både rå og kokt . Det er imidlertid bedre å koke, siden det spises ofte; Tilberedt i form av en pasta, myker det plagen av trang. Hvis du maler hvitløk med svinefett i kombinasjon, vil det redusere overdreven hevelse ved å bruke det ofte. Han vil ikke få noen skade fra ukjent farvann, endring på forskjellige steder er på ingen måte farlig for ham, som tar hvitløk om morgenen på en mager mage.

Selvfølgelig er dette ikke en fullstendig liste over fordelene med hvitløk. I Japan brukes det mot rakitt, sklerose og hudsykdommer. Afrikanske fiskere gned hvitløk på kroppen fordi den skarpe lukten avviste krokodiller. I Kina spises saltet hvitløk med smør og sukker for å lindre tretthet under alvorlig fysisk tretthet. Tibetansk medisin hyller hvitløk som et forebyggende middel mot kreft. Forskning fra moderne forskere viser at kreft er mye mindre vanlig i land der det tradisjonelt konsumeres mye hvitløk. En forklaring på dette fenomenet ble snart funnet: hvitløksfytoncider hemmer aktiviteten til noen svulster. Nigerianske forskere har oppdaget den blokkerende effekten av hvitløk essensiell olje på kroppens syntese av fettsyrer og kolesterol, og indiske forskere prøver å lage en medisin basert på den for å behandle koronar hjertesykdom.

I dag det mest populære stoffet, som inneholder hvitløk er "Allahol". Og selvfølgelig er hvitløk fortsatt det mest pikante tillegget til klich.­spesielle retter og en favoritt profylaktisk under influensaepidemier.

Medisinske egenskaper

1. Brukes ved lungebetennelse, bronkial astma, tuberkulose, kronisk bronkitt, trakeitt, sår hals, kikhoste, rennende nese, influensa.
2. Stimulerer appetitten, forbedrer den sekretoriske-motoriske funksjonen i mage-tarmkanalen, undertrykker prosessene med forråtnelse og gjæring i tarmene, og fremmer bedre absorpsjon av mat. Foreskrevet for hypoacid gastritt, kolitt, flatulens, dyspepsi, kronisk forstoppelse, enteritt, helminthic infestation, dysenteri.
3. Stimulerer galleproduksjonen. Nyttig for sykdommer i lever, blære, nyrer, biliær dyskinesi. Anbefales for forstørret milt og hevelser i bena.
4. Effektiv for trichomonas kolpitt og candidiasis i slimhinnene, menopausale nevroser.
5. Den har en vasodilaterende og styrkende effekt på små kar og kapillærer.
6. Et terapeutisk og profylaktisk middel for aterosklerose og hypertensjon.
7. Effektiv for nevrosirkulatorisk dystoni med høyt blodtrykk.
8. Det har en gunstig effekt på åreknuter, kroniske trege sår på grunn av tromboflebitt.
9. Stimulerer hjerteaktivitet, utvider koronarkar og er foreskrevet for hjertenevroser. Øker amplituden og bremser rytmen til hjertesammentrekninger.
10. Foreskrevet for gikt, revmatisme.
11. Reduserer risikoen for kreft.
12. Hjelper med å fjerne giftstoffer fra kroppen.
13. Indisert for pubertal dyshormonose.
14. Øker kroppens motstand mot infeksjoner og forkjølelse.
15. Antihyperglykemisk middel for diabetes mellitus.
16. Brukes ved purulente sår, rosacea, skabb, sopphudsykdommer, eksem, psoriasis, hard hud, vorter, hudsprekker.
17. Effektiv ved forgiftning med salter av tungmetaller (kronisk blyforgiftning).
18. I folkemedisin er det kjent som en bakteriedrepende, antimikrobiell, soppdrepende, anthelmintisk, slimløsende, vanndrivende, koleretisk, antiscorbutic, diaphoretisk, antimalariamiddel, antisklerotisk, intestinal muskeltonic, anticancer, smertestillende, restorativt, mage og hypotensivt middel. Brukes ved hypertensjon, flatulens, mangel på matlyst, spasmer og betennelsesprosesser i mage og tarm, revmatisme, steiner i leveren, blæren, gikt, betennelse i blindtarmen, luftveissykdommer, tuberkulose i halsen, purulent lungebetennelse, gulsott, dråpebetennelse , åreforkalkning, influensa, kreft av ulike lokaliseringer, vitaminmangel, samt for å forbedre fordøyelsen og aktiviteten til gonadene.
19. Afrodisiakum.
20. Tatt for søvnløshet, hodepine, asteni.
21. Egnet for å ta vare på tørt og normalt hår, styrker og forbedrer hårveksten, effektiv mot fokal skallethet og flass.
22. Forhindrer fremkomsten av rynker, lysner fregner.
23. Eliminerer effekten av insektbitt.

Dosering

Foreskrevet individuelt av en aromaterapeut.

Kontraindikasjoner. Individuell intoleranse mot hvitløk. Amming, kongestiv lungebetennelse, pyelonefritt, glomerulonefritt, periode med forverring av gastrointestinale sykdommer, epilepsi, hjertesykdommer, dermatoser.

Merk. Irriterer tårekjertlene. OverdoseDet kan føre til spasmer i blodårene i hjertet og hjernen og forårsake en allergisk reaksjon.