Sentimientos de hambre y saciedad

La sensación de hambre está regulada por el cerebro a través del centro del hambre y del centro de la saciedad: cuando el centro del hambre se irrita aparece el apetito, y cuando la irritación llega al centro de la saciedad, las ganas de comer disminuyen. Esta información que llega al cerebro proviene principalmente del estómago. Cuando el estómago no recibe alimento durante mucho tiempo, te lo avisa contrayendo los músculos que forman sus paredes. Por el contrario, cuando el estómago está lleno, le indica al centro de saciedad que modere el apetito. Los órganos de los sentidos como la vista, el olfato o el gusto también informan a los centros reguladores para estimular la secreción de jugos digestivos.