Nälkä- ja kylläisyyden tunne

Aivot säätelevät nälän tunnetta nälkäkeskuksen ja kylläisyyden keskuksen kautta: kun nälkäkeskus on ärtynyt, ruokahalu ilmaantuu, ja kun ärsytys saavuttaa kylläisyyden keskuksen, ruokahalu vähenee. Tämä aivoihin tuleva tieto tulee pääasiassa mahasta. Kun vatsa ei saa ruokaa pitkään aikaan, se ilmoittaa sen supistamalla sen seinämiä muodostavia lihaksia. Päinvastoin, kun vatsa on täynnä, se käskee kylläisyyden keskuksen kohtaamaan ruokahalua. Aistielimet, kuten näkö, haju tai maku, tiedottavat myös säätelykeskuksille ruuansulatusnesteiden erittymisen stimuloimiseksi.