El estrés crónico puede ser un problema grave para nuestra salud y bienestar. Pero hay una manera de afrontar este fenómeno negativo y está relacionada con una nutrición adecuada. En particular, la vitamina C puede ser una verdadera salvación para quienes sufren estrés.
¿Qué es el estrés y cómo afecta al organismo?
El estrés es la reacción del cuerpo a diversos factores que pueden provocar en nosotros emociones y sentimientos negativos. Puede ser estrés físico o emocional, como preocupaciones sobre el trabajo, las relaciones, problemas financieros, falta de sueño, etc.
Nuestros cuerpos responden al estrés liberando hormonas en la sangre que pueden acelerar nuestro ritmo cardíaco, aumentar la presión arterial y los niveles de azúcar y ralentizar nuestro sistema digestivo. Todo esto puede provocar graves problemas de salud si el estrés se vuelve constante y descontrolado.
¿Cómo ayuda la vitamina C a combatir el estrés?
La vitamina C es uno de los nutrientes clave necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo. Ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, protege las células de los radicales libres y aumenta la resistencia a infecciones y enfermedades. Pero lo importante para nosotros ahora es que la vitamina C también puede ayudar a combatir el estrés.
En primer lugar, la vitamina C ayuda a reducir el nivel de la hormona cortisol en el cuerpo, que es una de las principales hormonas del estrés. Además, la vitamina C mejora el estado de ánimo y ayuda a afrontar la depresión y la ansiedad, que suelen acompañar al estrés.
¿Cómo obtener suficiente vitamina C?
La vitamina C se puede obtener de una variedad de alimentos como frutas cítricas, kiwi, fresas, arándanos, escaramujos, pimientos rojos, brócoli, repollo, patatas y otros. También puedes beber zumos de frutas y verduras recién exprimidos para obtener la cantidad necesaria de vitamina C.
El requerimiento diario de vitamina C para los adultos es de aproximadamente 75 mg. Sin embargo, bajo estrés y algunas otras condiciones, el cuerpo puede necesitar más cantidad de esta vitamina. En tales casos, se recomienda consultar a un médico o nutricionista para determinar sus necesidades individuales de vitamina C.
Conclusión
El estrés puede socavar gravemente nuestra salud y bienestar, pero comer bien puede ayudarnos a afrontar este problema. La vitamina C es uno de los nutrientes más importantes que pueden ayudar a combatir el estrés. Reduce el nivel de la hormona cortisol en el cuerpo, mejora el estado de ánimo y ayuda a afrontar la depresión y la ansiedad. La vitamina C se puede obtener de una variedad de alimentos como frutas cítricas, kiwi, fresas, arándanos, escaramujos, pimientos rojos, brócoli, repollo, patatas y otros. El requerimiento diario de vitamina C para los adultos es de aproximadamente 75 mg, pero bajo estrés y algunas otras condiciones el cuerpo puede necesitar más de esta vitamina. Si sufres de estrés, se recomienda consultar a un médico o nutricionista para determinar la dosis necesaria de vitamina C.