Tupai

Tupai

Protein adalah zat organik yang terdiri dari asam amino dan merupakan bahan penyusun kehidupan. Protein memiliki banyak fungsi dalam tubuh, mulai dari mendukung sel hingga mengatur sistem kekebalan tubuh.

Asam amino adalah bahan dasar penyusun protein. Lebih dari 20 asam amino ditemukan dalam tubuh manusia, dan hanya 8 yang diperlukan untuk membuat protein: valin, leusin, isoleusin, lisin, treonin, metionin, fenilalanin, dan triptofan. 12 sisanya sangat penting. Mereka harus berasal dari makanan, karena tubuh tidak dapat mensintesisnya sendiri. Asam amino berasal dari produk hewani atau diproduksi tubuh sendiri dari gula. Tubuh menggunakan dua rantai sintesis yang saling bergantung ini untuk menghasilkan sejumlah besar molekul protein yang diperlukan untuk menjaga struktur dan fungsi seluruh organ dan jaringan kita. Contoh protein yang berharga termasuk otot, otot jantung, rambut, kulit, dan bahkan cangkang telur.

Contoh protein juga adalah hemoglobin yang membawa oksigen dalam darah, insulin yang mengatur kadar glukosa darah. Protein juga merupakan komponen utama rambut, kuku dan tulang, serta bagian dari saluran pencernaan. Molekul protein terdiri dari bahan-bahan penyusun yang lebih kecil yang disebut asam amino, yang dihubungkan satu sama lain melalui ikatan kovalen. Struktur molekul protein bergantung pada struktur unit asam amino tersebut.

Pentingnya protein dalam kehidupan tubuh tidak bisa diremehkan. Molekul protein kompleks disebut protein, dan mereka merupakan bagian penting dari struktur dan aktivitas hampir setiap sel hidup di tubuh kita. Protein adalah bahan pembangun utama tubuh manusia, yang berkontribusi terhadap berfungsinya semua sistem pendukung kehidupan manusia.

Salah satu fungsi utama protein adalah sebagai elemen pembangun kerangka dan otot kita. Selain itu, protein berperan penting dalam mendukung sistem kekebalan tubuh dengan memberikan antibodi pelindung pada sel, mendukung fungsi sistem pencernaan, dan menyediakan enzim yang terlibat dalam metabolisme dalam tubuh.

Namun, saat memasukkan protein ke dalam makanan, Anda perlu mempertimbangkan beberapa kehalusan. Pertama, protein adalah makanan bergizi tinggi, artinya Anda boleh memakannya dalam jumlah banyak, jadi penting untuk memahami dengan tepat berapa banyak yang Anda butuhkan. Kedua, beberapa protein dapat sangat dimurnikan dan mengandung kotoran yang tidak diinginkan yang secara sadar dapat memenuhi tubuh kita. Oleh karena itu, saya selalu berusaha beralih ke makanan kaya protein alami seperti telur, daging (terutama ayam, ikan) dan produk susu untuk memenuhi kebutuhan protein tubuh saya.