Oravat

Oravat

Proteiinit ovat orgaanisia aineita, jotka koostuvat aminohapoista ja ovat elämän rakennuspalikoita. Proteiinit palvelevat kehossa monia toimintoja solujen tukemisesta immuunijärjestelmän säätelyyn.

Aminohapot ovat proteiinien perusrakennuspalikoita. Ihmiskehossa on yli 20 aminohappoa, joista vain 8 tarvitaan proteiinin tuottamiseen: valiini, leusiini, isoleusiini, lysiini, treoniini, metioniini, fenyylialaniini ja tryptofaani. Loput 12 ovat välttämättömiä. Niiden on oltava peräisin ruoasta, koska elimistö ei pysty syntetisoimaan niitä itse. Aminohapot tulevat eläinperäisistä tuotteista tai elimistö tuottaa niitä itse sokerista. Keho käyttää näitä kahta toisistaan ​​riippuvaista synteesiketjua tuottaakseen valtavan määrän proteiinimolekyylejä, joita tarvitaan kaikkien elimiemme ja kudostemme rakenteen ja toiminnan ylläpitämiseen. Esimerkkejä arvokkaista proteiineista ovat lihakset, sydänlihakset, hiukset, iho ja jopa munankuoret.

Esimerkkejä proteiineista ovat myös hemoglobiini, joka kuljettaa happea veressä, insuliini, joka säätelee veren glukoosipitoisuutta. Proteiinit ovat myös hiusten, kynsien ja luiden pääkomponentteja sekä osa ruoansulatuskanavaa. Proteiinimolekyylit koostuvat pienemmistä rakennuspalikoista, joita kutsutaan aminohapoiksi ja jotka on liitetty toisiinsa kovalenttisilla sidoksilla. Proteiinimolekyylin rakenne riippuu näiden aminohappoyksiköiden rakenteesta.

Proteiinien merkitystä kehon elämässä ei voi yliarvioida. Monimutkaisia ​​proteiinimolekyylejä kutsutaan proteiineiksi, ja ne muodostavat merkittävän osan käytännöllisesti katsoen jokaisen kehomme elävän solun rakenteesta ja toiminnasta. Proteiini on ihmiskehon tärkein rakennusmateriaali, joka edistää kaikkien ihmisen elämää ylläpitävien järjestelmien asianmukaista toimintaa.

Yksi proteiinien päätehtävistä on luustomme ja lihastemme rakennuselementti. Lisäksi proteiineilla on tärkeä rooli immuunijärjestelmän tukemisessa tarjoamalla suojaavia vasta-aineita soluille, tukemalla ruuansulatusjärjestelmän toimintaa ja toimittamalla entsyymejä, jotka osallistuvat elimistön aineenvaihduntaan.

Kun otat proteiineja ruokaan, sinun on kuitenkin otettava huomioon joitain hienouksia. Ensinnäkin proteiini on erittäin ravitsevaa ruokaa, mikä tarkoittaa, että voit syödä sitä paljon, joten on tärkeää ymmärtää tarkalleen, kuinka paljon tarvitset. Toiseksi, jotkut proteiinit voivat olla erittäin puhdistettuja ja sisältävät ei-toivottuja epäpuhtauksia, joilla voimme tietoisesti täyttää kehomme. Siksi pyrin aina turvautumaan luonnollisesti proteiinipitoisiin ruokiin, kuten kananmuniin, lihaan (erityisesti kanaa, kalaa) ja maitotuotteisiin vastatakseni kehoni proteiinitarpeeseen.