Glikosida

Heterosida (Glikosida, glikolipid) adalah senyawa yang terdiri dari bagian karbohidrat dan lipid (residu glikosil-gliserol).

Ini termasuk:

– Flavonoid
– Terpenoid
– Glikoprotein
– Hemoglobin

Heterosida memainkan peran penting dalam proses biologis seperti pertahanan kekebalan, transduksi sinyal, dan regulasi metabolisme. Mereka juga dapat digunakan sebagai obat-obatan dan suplemen makanan.

Glikosida adalah senyawa alami yang memiliki dasar struktur umum “rantai hidrokarbon – karbohidrat” dengan molekul air atau molekul polar lainnya. Tergantung pada sifat gugus yang terletak di salah satu ujung rantai karbohidrat, apa yang disebut α- dan β-glikosida dibedakan, termasuk amino-, tio-, asiloksi-, keto-, nitro-, dll., serta karbohidrat ester yang lebih kompleks