Glikozitler

Heterosidler (Glikozitler, glikolipitler), bir karbonhidrat ve lipit kısmından (glikozil-gliserol kalıntısı) oluşan bileşiklerdir.

Bunlar şunları içerir:

– Flavonoidler
– Terpenoidler
– Glikoproteinler
– Hemoglobin

Heterosidler, bağışıklık savunması, sinyal iletimi ve metabolik düzenleme gibi biyolojik süreçlerde önemli roller oynar. Ayrıca ilaç ve besin takviyesi olarak da kullanılabilirler.

Glikozitler, su molekülleri veya diğer polar moleküllerle ortak bir yapısal temele sahip "hidrokarbon - karbonhidrat zinciri" olan doğal bileşiklerdir. Karbonhidrat zincirinin bir ucunda yer alan grubun doğasına bağlı olarak, amino-, tiyo-, asiloksi-, keto-, nitro- vb. dahil olmak üzere a- ve β-glikozitler olarak adlandırılanlar ayırt edilir. daha karmaşık esterler karbonhidrat