Cara Membuat Menu Sendiri

Cara Membuat Menu Sendiri

Membuat menu yang tepat merupakan salah satu langkah terpenting menuju gaya hidup sehat. Namun bagaimana cara menentukan produk mana yang akan dipilih dan berapa jumlahnya? Pada artikel ini kami akan memberi tahu Anda cara membuat menu sendiri, dengan mempertimbangkan kebutuhan dan tujuan Anda.

Langkah 1. Hitung asupan kalori harian Anda

Sebelum Anda mulai membuat menu, Anda perlu menghitung asupan kalori harian Anda. Untuk melakukan ini, Anda dapat menggunakan kalkulator khusus di Internet atau menghubungi ahli gizi. Pertimbangkan berat badan aktual dan ideal Anda, serta pekerjaan dan tingkat aktivitas fisik Anda.

Langkah 2. Tentukan persentase protein, lemak dan karbohidrat

Setelah Anda menentukan asupan kalori harian, Anda perlu menentukan persentase protein, lemak, dan karbohidrat yang Anda butuhkan. Rasio yang umumnya dianjurkan adalah 50% karbohidrat, 30% protein, dan 20% lemak. Namun jika Anda kelebihan berat badan, Anda bisa mengurangi kandungan lemaknya hingga 10-15% dengan menggantinya dengan sayuran yang rendah karbohidrat yang mudah dicerna. Dan jika Anda baru saja mengalami infeksi, seperti flu, tingkatkan sedikit persentase proteinnya. Di musim semi, ketika tubuh kekurangan vitamin, tambahkan lebih banyak buah.

Langkah 3. Tentukan jumlah makanan untuk hari itu

Sekarang setelah Anda mengetahui asupan kalori harian dan persentase protein, lemak, dan karbohidrat, Anda bisa mulai membuat menu. Untuk melakukan ini, Anda perlu menentukan jumlah produk per hari, memilihnya dari setiap kelompok, dengan mempertimbangkan kandungan kalori. Jangan lupa tentang tabel pertukaran: jika Anda tidak ingin sayur hari ini, lengkapi diet Anda dengan karbohidrat dari buah-buahan.

Kesimpulannya, perlu dicatat bahwa perencanaan menu adalah proses individual yang bergantung pada kebutuhan dan tujuan Anda. Jangan takut untuk bereksperimen dan membuat masakan baru menggunakan makanan yang Anda sukai dan baik untuk tubuh Anda. Bagaimanapun, nutrisi yang tepat adalah kunci kesehatan dan suasana hati yang baik!