Cómo hacer tu propio menú

Cómo hacer tu propio menú

Crear el menú adecuado es uno de los pasos más importantes hacia un estilo de vida saludable. Pero, ¿cómo se determina qué productos elegir y en qué cantidades? En este artículo te contamos cómo crear tú mismo un menú, teniendo en cuenta tus necesidades y objetivos.

Paso 1. Calcula tu ingesta diaria de calorías

Antes de comenzar a crear un menú, debe calcular su ingesta diaria de calorías. Para ello, puede utilizar calculadoras especiales en Internet o ponerse en contacto con un nutricionista. Considera tu peso real e ideal, así como tu ocupación y nivel de actividad física.

Paso 2. Determinar el porcentaje de proteínas, grasas y carbohidratos.

Una vez que haya determinado su ingesta diaria de calorías, debe determinar el porcentaje de proteínas, grasas y carbohidratos que necesita. La proporción generalmente recomendada es 50% de carbohidratos, 30% de proteínas y 20% de grasas. Sin embargo, si tienes sobrepeso, puedes reducir el contenido de grasas al 10-15%, reemplazándolas con verduras bajas en carbohidratos digeribles. Y si acabas de tener una infección, como la gripe, aumenta ligeramente el porcentaje de proteínas. En primavera, cuando el cuerpo sufre de falta de vitaminas, agregue más frutas.

Paso 3. Determina la cantidad de comida para el día.

Ahora que conoces tu ingesta diaria de calorías y el porcentaje de proteínas, grasas y carbohidratos, puedes empezar a crear un menú. Para hacer esto, debe determinar la cantidad de productos por día, seleccionándolos de cada grupo, teniendo en cuenta el contenido calórico. No te olvides de la tabla de intercambiabilidad: si hoy no te apetece verdura, complementa tu dieta con carbohidratos de frutas.

En conclusión, cabe destacar que la planificación del menú es un proceso individual que depende de tus necesidades y objetivos. No tengas miedo de experimentar y crear nuevos platos utilizando alimentos que te gusten y que sean buenos para tu cuerpo. Después de todo, ¡una nutrición adecuada es la clave para la salud y el buen humor!