Как да направите свое собствено меню

Как да направите свое собствено меню

Съставянето на правилното меню е една от най-важните стъпки към здравословния начин на живот. Но как да определите кои продукти да изберете и в какви количества? В тази статия ще ви кажем как сами да създадете меню, като вземете предвид вашите нужди и цели.

Стъпка 1. Изчислете дневния си прием на калории

Преди да започнете да съставяте меню, трябва да изчислите дневния прием на калории. За да направите това, можете да използвате специални калкулатори в интернет или да се свържете с диетолог. Вземете предвид вашето действително и идеално тегло, както и вашата професия и ниво на физическа активност.

Стъпка 2. Определете процента на протеини, мазнини и въглехидрати

След като сте определили дневния си прием на калории, трябва да определите процента на протеини, мазнини и въглехидрати, от които се нуждаете. Обикновено препоръчваното съотношение е 50% въглехидрати, 30% протеини и 20% мазнини. Въпреки това, ако имате наднормено тегло, можете да намалите съдържанието на мазнини до 10-15%, като ги замените със зеленчуци с ниско съдържание на смилаеми въглехидрати. И ако току-що сте имали инфекция, като например грип, увеличете леко процента на протеина. През пролетта, когато тялото страда от липса на витамини, добавете повече плодове.

Стъпка 3. Определете количеството храна за деня

Сега, след като знаете дневния си прием на калории и процента на протеини, мазнини и въглехидрати, можете да започнете да съставяте меню. За да направите това, трябва да определите броя на продуктите на ден, като ги изберете от всяка група, като вземете предвид съдържанието на калории. Не забравяйте за таблицата за взаимозаменяемост: ако днес не ви е до зеленчуци, допълнете диетата си с въглехидрати от плодове.

В заключение трябва да се отбележи, че планирането на менюто е индивидуален процес, който зависи от вашите нужди и цели. Не се страхувайте да експериментирате и да създавате нови ястия, като използвате храни, които обичате и са полезни за тялото ви. В крайна сметка правилното хранене е ключът към здравето и доброто настроение!