Hur man gör din egen meny

Hur man gör din egen meny

Att skapa rätt meny är ett av de viktigaste stegen mot en hälsosam livsstil. Men hur bestämmer du vilka produkter du ska välja och i vilka mängder? I den här artikeln kommer vi att berätta hur du skapar en meny själv, med hänsyn till dina behov och mål.

Steg 1. Beräkna ditt dagliga kaloriintag

Innan du börjar skapa en meny måste du beräkna ditt dagliga kaloriintag. För att göra detta kan du använda speciella miniräknare på Internet eller kontakta en nutritionist. Tänk på din faktiska och idealvikt, såväl som ditt yrke och nivå av fysisk aktivitet.

Steg 2. Bestäm andelen proteiner, fetter och kolhydrater

Efter att du har bestämt ditt dagliga kaloriintag måste du bestämma procentandelen proteiner, fetter och kolhydrater som du behöver. Det generellt rekommenderade förhållandet är 50 % kolhydrater, 30 % protein och 20 % fett. Men om du är överviktig kan du minska fetthalten till 10-15% och ersätta dem med grönsaker som har låga halter av smältbara kolhydrater. Och om du precis haft en infektion, som influensa, öka proteinprocenten något. På våren, när kroppen lider av brist på vitaminer, lägg till mer frukt.

Steg 3. Bestäm mängden mat för dagen

Nu när du vet ditt dagliga kaloriintag och procentandelen proteiner, fetter och kolhydrater kan du börja skapa en meny. För att göra detta måste du bestämma antalet produkter per dag, välja dem från varje grupp, med hänsyn till kaloriinnehållet. Glöm inte utbytbarhetstabellen: om du inte känner för grönsaker idag, komplettera din kost med kolhydrater från frukt.

Sammanfattningsvis bör det noteras att menyplanering är en individuell process som beror på dina behov och mål. Var inte rädd för att experimentera och skapa nya rätter med mat du älskar och är bra för din kropp. När allt kommer omkring är rätt kost nyckeln till hälsa och gott humör!