Як самостійно Скласти Меню

Як самостійно Скласти Меню

Складання правильного меню – це один із найважливіших кроків на шляху до здорового способу життя. Але як визначити, які продукти слід вибрати і в якій кількості? У цій статті ми розповімо, як самостійно скласти меню з огляду на свої потреби та цілі.

Крок 1. Розрахуйте добову норму калорій

Перед тим, як розпочати складання меню, необхідно розрахувати свою добову норму калорій. Для цього можна скористатись спеціальними калькуляторами в інтернеті або звернутися до дієтолога. Враховуйте свою реальну та ідеальну вагу, а також рід занять та рівень фізичної активності.

Крок 2. Визначте відсоткове співвідношення білків, жирів та вуглеводів

Після того, як ви визначили свою добову норму калорій, необхідно визначити необхідне для вас відсоткове співвідношення білків, жирів та вуглеводів. Зазвичай рекомендується наступне співвідношення: 50% вуглеводів, 30% білків та 20% жирів. Однак, якщо у вас є зайва вага, можна зменшити вміст жирів до 10-15%, замінивши їх овочами з низьким вмістом вуглеводів. А якщо ви тільки-но перенесли інфекцію, наприклад, грип, трохи збільште відсоток білків. Навесні, коли організм страждає від нестачі вітамінів, додайте більше фруктів.

Крок 3. Визначте кількість продуктів на день

Тепер, коли ви знаєте свою добову норму калорій та відсоткове співвідношення білків, жирів та вуглеводів, можна приступати до складання меню. Для цього необхідно визначити кількість продуктів на день, вибираючи їх із кожної групи з урахуванням калорійності. Не забудьте про таблицю взаємозамінності: якщо вам сьогодні не хочеться овочів, поповніть раціон вуглеводами із фруктів.

Насамкінець, слід зазначити, що складання меню – це індивідуальний процес, який залежить від ваших потреб та цілей. Не бійтеся експериментувати та створювати нові страви, використовуючи продукти, які ви любите та які корисні для вашого організму. Адже правильне харчування – це запорука здоров'я та гарного настрою!