Hubungan antara gula dan perkembangan kanker telah lama menjadi perdebatan. Hubungan antara metabolisme gula dan kemampuan sel kanker untuk bertahan hidup tanpa regulasi oleh sistem sinyal faktor pertumbuhan telah ditemukan dalam penelitian di laboratorium, dan terdapat hipotesis bahwa mungkin ada hubungan antara keduanya secara in vivo. Pada artikel berikut, saya akan membahas kemungkinan mekanisme yang dapat menjelaskan hubungan cinta mematikan antara kedua organisme ini.
Konsumsi tinggi karbohidrat manis, seperti minuman dan makanan manis, telah dikaitkan dengan peningkatan risiko obesitas, diabetes tipe 2, penyakit kardiovaskular, dan kanker tertentu, termasuk kanker payudara. Selama dekade terakhir, upaya intensif telah dilakukan untuk memahami hubungan antara pola makan dan penyakit. Mungkin yang paling mencolok, para peneliti telah menemukan variasi genetik dalam sebuah gen, gen kanker pankreas (PANCA), yang memiliki kontribusi signifikan terhadap risiko berkembangnya keganasan pankreas dan lambung.
Berbeda dengan sel sehat, sel kanker memanfaatkan Akt untuk mempertahankan pemanfaatan glukosanya. Hal ini menyebabkan pemanfaatan glukosa lebih lanjut dan mendorong pertumbuhan sel kanker. Selain itu, kurangnya faktor pertumbuhan menyebabkan berkurangnya sekresi insulin, sehingga menurunkan kadar gula dan, oleh karena itu, menurunkan efektivitas jalur sinyal seluler. Akibatnya, gula menambah kekurangan dan gangguan sinyal pada saat-saat kritis. Akibatnya, beberapa terapi antikanker menyertakan obat yang menargetkan jalur yang dipengaruhi oleh fenomena ini. Misalnya, 5-FU dapat menghambat aktivitas P-glikoprotein, yang secara efektif menurunkan tingkat obat kemoterapi dalam sel kanker.
Sayangnya, banyak orang tidak menyadari dampak negatif konsumsi gula terhadap kesehatan dan mungkin tidak menyadari pentingnya menghilangkan gula dari pola makan mereka. Kadang-kadang, menikmati berbagai pilihan mungkin tampak nikmat, namun dapat menyebabkan penurunan kesehatan secara keseluruhan. Oleh karena itu, mengembangkan kesadaran akan beberapa konsekuensi berbahaya ini sangat penting untuk menetapkan batas asupan gula yang efektif. Memantau konsentrasi gula darah adalah pendekatan lain untuk mencegah kadar glukosa tinggi. Selain itu, mengonsumsi makanan sehat dan padat nutrisi disarankan untuk meningkatkan respons sistem kekebalan terhadap sel kanker. Terlepas dari aspek negatifnya, masih ada sumber energi alternatif yang tidak memberikan tekanan besar pada tubuh kita dan penting untuk fungsi normal sepanjang hidup.