Miksi tappava rakkaussuhde sokerin ja syövän välillä?

Sokerin ja syövän kehittymisen välisestä yhteydestä on keskusteltu pitkään. Suhde sokeriaineenvaihdunnan ja syöpäsolujen selviytymiskyvyn välillä ilman kasvutekijäsignalointijärjestelmien säätelyä on osoitettu laboratoriotutkimuksissa, ja on oletettu, että näiden kahden välillä voi olla yhteys in vivo. Seuraavassa artikkelissa käsittelen mahdollisia mekanismeja, jotka voivat selittää näiden kahden organismin välisen tappavan rakkaussuhteen.

Sokeripitoisten hiilihydraattien, kuten sokerilla makeutettujen juomien ja elintarvikkeiden runsas kulutus on yhdistetty lisääntyneeseen liikalihavuuden, tyypin 2 diabeteksen, sydän- ja verisuonitautien ja tiettyjen syöpien, mukaan lukien rintasyövän, riskiin. Kuluneen vuosikymmenen aikana on pyritty intensiivisesti ymmärtämään ruokavalion ja sairauksien välistä yhteyttä. Ehkä huomattavin on se, että tutkijat ovat havainneet geneettisen muunnelman geenistä, haimasyöpägeenistä (PANCA), jolla on merkittävä vaikutus haiman ja mahalaukun pahanlaatuisten kasvainten kehittymiseen.

Toisin kuin terveet solut, syöpäsolut käyttävät Akt:a ylläpitämään glukoosin käyttöä. Tämä lisää glukoosin käyttöä ja edistää syöpäsolujen kasvua. Lisäksi kasvutekijöiden puute johtaa insuliinierityksen vähenemiseen, minkä seurauksena sekä sokeritasot laskevat että heikentävät siten solujen signaalireittien tehokkuutta. Näin ollen sokerit täydentävät signaalinsiirron puutteita ja häiriöitä kriittisinä aikoina. Tämän seurauksena jotkut syövän vastaiset hoidot sisältävät lääkkeitä, jotka kohdistuvat tämän ilmiön vaikuttamiin reitteihin. Esimerkiksi 5-FU voi estää P-glykoproteiinin aktiivisuutta, mikä vähentää tehokkaasti kemoterapeuttisten lääkkeiden määrää syöpäsoluissa.

Valitettavasti monet ihmiset eivät ole tietoisia sokerin kulutuksen kielteisistä vaikutuksista terveyteen eivätkä ehkä ymmärrä sen poistamisen merkitystä ruokavaliostaan. Joskus eri vaihtoehtojen nauttiminen voi tuntua herkulliselta, mutta ne voivat heikentää yleistä terveyttä. Siksi tietoisuuden lisääminen joistakin näistä haitallisista seurauksista on välttämätöntä tehokkaiden sokerin saannin rajojen asettamiseksi. Verensokeripitoisuuksien seuranta on toinen tapa estää korkeita glukoositasoja. Lisäksi terveellisten, ravinnepitoisten ruokien nauttimista suositellaan vahvistamaan immuunijärjestelmän vastetta syöpäsoluja vastaan. Kielteisistä puolista huolimatta on edelleen olemassa vaihtoehtoisia energialähteitä, jotka eivät kuormita kehoamme valtavasti ja ovat tärkeitä normaalille toiminnalle läpi elämän.