Чому смертельний роман між цукром і раком?

Зв'язок між цукром і розвитком раку вже давно обговорюється. Взаємозв’язок між метаболізмом цукру та здатністю ракових клітин виживати без регуляції сигнальними системами фактора росту був встановлений у лабораторних дослідженнях, і було висунуто гіпотезу про те, що між ними може існувати зв’язок in vivo. У наступній статті я розповім про можливі механізми, які можуть пояснити смертельний роман між цими двома організмами.

Велике споживання солодких вуглеводів, таких як підсолоджені напої та продукти, пов’язане з підвищеним ризиком ожиріння, діабету 2 типу, серцево-судинних захворювань і деяких видів раку, включаючи рак молочної залози. Протягом останнього десятиліття були докладені інтенсивні зусилля, щоб зрозуміти зв'язок між дієтою та хворобою. Можливо, найбільш помітним є те, що дослідники виявили генетичну варіацію в гені раку підшлункової залози (PANCA), який має значний внесок у ризик розвитку злоякісних пухлин підшлункової залози та шлунка.

На відміну від здорових клітин, ракові клітини використовують Akt для підтримки утилізації глюкози. Це викликає подальше використання глюкози та сприяє росту ракових клітин. Крім того, відсутність факторів росту призводить до зниження секреції інсуліну, що призводить до зниження рівня цукру і, отже, до зниження ефективності клітинних сигнальних шляхів. Отже, цукри заповнюють недоліки та порушення сигналізації в критичні моменти. Як наслідок, деякі протиракові терапії включають препарати, які спрямовані на шляхи, на які впливає це явище. Наприклад, 5-FU може пригнічувати активність P-глікопротеїну, що ефективно знижує рівень хіміотерапевтичних препаратів у ракових клітинах.

На жаль, багато людей не знають про негативний вплив споживання цукру на здоров’я і, можливо, не розуміють важливості виключення його зі свого раціону. Іноді вживання різних варіантів може здатися смачним, але це може погіршити загальний стан здоров’я. Таким чином, розвиток обізнаності про деякі з цих шкідливих наслідків є важливим для встановлення ефективних обмежень споживання цукру. Моніторинг концентрації цукру в крові є ще одним підходом для запобігання високим рівням глюкози. Більше того, споживання здорової їжі з високим вмістом поживних речовин рекомендується для посилення реакції імунної системи проти ракових клітин. Незважаючи на негативні сторони, все ж існують альтернативні джерела енергії, які не створюють великого навантаження на наш організм і важливі для нормальної життєдіяльності.