なぜシュガーとガンの間に致命的な恋愛関係があるのか​​？

砂糖とガンの発症との関連については長い間議論されてきました。糖代謝と、増殖因子シグナル伝達系による制御を受けずに生存するがん細胞の能力との関係は実験室研究で確立されており、生体内ではこの２つの間に関連性があるのではないかという仮説が立てられている。次の記事では、これら 2 つの生物間の致命的な恋愛関係を説明できる可能性のあるメカニズムについて説明します。

砂糖入りの飲料や食品など、砂糖を含む炭水化物の大量摂取は、肥満、2型糖尿病、心血管疾患、乳がんなどの特定のがんのリスク増加と関連しています。過去 10 年間、食事と病気の関連性を理解するために集中的な取り組みが行われてきました。おそらく最も注目に値するのは、研究者らが膵臓がん遺伝子 (PANCA) という遺伝子の遺伝的変異を発見したことです。この遺伝子変異は、膵臓および胃の悪性腫瘍の発症リスクに大きく寄与しています。

健康な細胞とは対照的に、がん細胞はグルコース利用を維持するために Akt を利用します。これにより、さらなるグルコース利用が引き起こされ、がん細胞の増殖が促進されます。さらに、成長因子の不足によりインスリン分泌が減少し、その結果、両方の糖レベルが低下し、その結果、細胞シグナル伝達経路の有効性が低下します。その結果、糖は重要な時期のシグナル伝達の欠乏や障害を補います。その結果、一部の抗がん療法には、この現象の影響を受ける経路を標的とする薬剤が含まれています。たとえば、5-FU は P 糖タンパク質の活性を阻害し、がん細胞内の化学療法薬のレベルを効果的に低下させます。

残念ながら、多くの人は砂糖の摂取が健康に及ぼす悪影響を知らず、食事から砂糖を排除することの重要性を認識していない可能性があります。時には、さまざまな選択肢を満喫することが美味しそうに見えるかもしれませんが、全体的な健康状態の悪化を引き起こす可能性があります。したがって、効果的な砂糖摂取制限を確立するには、これらの有害な結果のいくつかについての認識を高めることが不可欠です。血糖濃度のモニタリングは、高血糖値を防ぐもう 1 つのアプローチです。さらに、癌細胞に対する免疫系の反応を強化するには、健康的で栄養価の高い食品を摂取することをお勧めします。マイナスの側面にもかかわらず、私たちの体に多大なストレスをかけず、生涯を通じて正常な機能にとって重要な代替エネルギー源がまだ存在します。