Hvorfor den dødelige kjærlighetsaffæret mellom sukker og kreft?

Sammenhengen mellom sukker og utvikling av kreft har lenge vært diskutert. Sammenhengen mellom sukkermetabolisme og kreftcellenes evne til å overleve uten regulering av vekstfaktorsignalsystemer er etablert i laboratoriestudier, og det har vært antatt at det kan være en sammenheng mellom de to in vivo. I den følgende artikkelen vil jeg diskutere mulige mekanismer som kan forklare det dødelige kjærlighetsforholdet mellom disse to organismene.

Høyt inntak av sukkerholdige karbohydrater, som sukkersøte drikker og matvarer, har vært assosiert med økt risiko for fedme, type 2 diabetes, hjerte- og karsykdommer og visse kreftformer, inkludert brystkreft. I løpet av det siste tiåret har det blitt gjort en intensiv innsats for å forstå sammenhengen mellom kosthold og sykdom. Det mest merkbare er kanskje at forskere har oppdaget en genetisk variasjon i et gen, pankreaskreftgen (PANCA), som har et betydelig bidrag til risikoen for å utvikle kreft i bukspyttkjertelen og magen.

I motsetning til friske celler, bruker kreftceller Akt for å opprettholde glukoseutnyttelsen. Dette forårsaker ytterligere glukoseutnyttelse og fremmer kreftcellevekst. I tillegg fører mangelen på vekstfaktorer til mindre insulinsekresjon, noe som resulterer i at både sukkernivået faller og derfor reduserer effektiviteten til cellulære signalveier. Følgelig supplerer sukker mangler og forstyrrelser i signalisering på kritiske tidspunkter. Som et resultat inkluderer noen anti-kreftterapier medisiner som retter seg mot veier påvirket av dette fenomenet. For eksempel kan 5-FU hemme aktiviteten til P-glykoprotein, som effektivt reduserer nivået av kjemoterapeutiske legemidler i kreftcellene.

Dessverre er mange mennesker uvitende om de negative effektene av sukkerforbruk på helsen og forstår kanskje ikke viktigheten av å eliminere det fra kostholdet. Noen ganger kan det virke deilig å hengi seg til forskjellige alternativer, men de kan føre til forringelse av den generelle helsen. Derfor er det viktig å utvikle bevissthet om noen av disse skadelige konsekvensene for å etablere effektive grenser for sukkerinntak. Overvåking av blodsukkerkonsentrasjoner er en annen tilnærming for å forhindre høye glukosenivåer. Dessuten anbefales det å spise sunne, næringsrike matvarer for å styrke immunsystemets respons mot kreftceller. Til tross for de negative sidene, finnes det fortsatt alternative energikilder som ikke belaster kroppene våre enormt og er viktige for normal funksjon gjennom hele livet.