Hvorfor den dødelige kærlighedsaffære mellem sukker og kræft?

Sammenhængen mellem sukker og udvikling af kræft har længe været diskuteret. Forholdet mellem sukkermetabolisme og kræftcellers evne til at overleve uden regulering af vækstfaktorsignalsystemer er blevet etableret i laboratorieundersøgelser, og det er blevet antaget, at der kan være en sammenhæng mellem de to in vivo. I den følgende artikel vil jeg diskutere de mulige mekanismer, der kan forklare den dødelige kærlighedsaffære mellem disse to organismer.

Højt forbrug af sukkerholdige kulhydrater, såsom sukkersødede drikkevarer og fødevarer, er blevet forbundet med øget risiko for fedme, type 2-diabetes, hjerte-kar-sygdomme og visse kræftformer, herunder brystkræft. I løbet af det sidste årti er der blevet gjort en intensiv indsats for at forstå sammenhængen mellem kost og sygdom. Det måske mest bemærkelsesværdige er, at forskere har opdaget en genetisk variation i et gen, pancreatic cancer-gen (PANCA), som har et væsentligt bidrag til risikoen for at udvikle bugspytkirtel- og mavekræft.

I modsætning til raske celler bruger kræftceller Akt til at opretholde deres glukoseudnyttelse. Dette forårsager yderligere glukoseudnyttelse og fremmer kræftcellevækst. Derudover fører manglen på vækstfaktorer til mindre insulinsekretion, hvilket resulterer i, at både sukkerniveauer falder og derfor reducerer effektiviteten af ​​cellulære signalveje. Som følge heraf supplerer sukkerarter mangler og forstyrrelser i signalering på kritiske tidspunkter. Som følge heraf inkluderer nogle anti-cancer-terapier lægemidler, der retter sig mod veje, der er påvirket af dette fænomen. For eksempel kan 5-FU hæmme aktiviteten af ​​P-glycoprotein, hvilket effektivt nedsætter niveauet af kemoterapeutiske lægemidler i kræftcellerne.

Desværre er mange mennesker uvidende om de negative virkninger af sukkerforbrug på sundheden og forstår måske ikke vigtigheden af ​​at fjerne det fra deres kost. Nogle gange kan det virke lækkert at hengive sig til forskellige muligheder, men de kan forårsage forringelse af det generelle helbred. Derfor er det vigtigt at udvikle bevidsthed om nogle af disse skadelige konsekvenser for at etablere effektive grænser for sukkerindtag. Overvågning af blodsukkerkoncentrationer er en anden tilgang til at forhindre høje glukoseniveauer. Desuden anbefales det at indtage sunde, næringsrige fødevarer for at styrke immunsystemets respons mod kræftceller. På trods af de negative aspekter er der stadig alternative energikilder, som ikke belaster vores krop voldsomt, og som er vigtige for normal funktion gennem hele livet.