为什么糖和癌症之间会有致命的爱情？

糖与癌症发展之间的关系长期以来一直存在争议。糖代谢与癌细胞在不受生长因子信号系统调节的情况下生存的能力之间的关系已在实验室研究中建立，并假设两者在体内可能存在联系。在下一篇文章中，我将讨论解释这两种生物之间致命爱情的可能机制。

大量摄入含糖碳水化合物，例如含糖饮料和食品，与肥胖、2型糖尿病、心血管疾病和某些癌症（包括乳腺癌）的风险增加有关。在过去的十年中，人们付出了大量努力来了解饮食与疾病之间的联系。也许最引人注目的是，研究人员发现了胰腺癌基因（PANCA）的遗传变异，该变异对患胰腺癌和胃恶性肿瘤的风险有重大影响。

与健康细胞相比，癌细胞利用 Akt 来维持其葡萄糖利用率。这会导致葡萄糖进一步利用并促进癌细胞生长。此外，生长因子的缺乏会导致胰岛素分泌减少，从而导致血糖​​水平下降，从而降低细胞信号传导途径的有效性。因此，糖可以补充关键时刻信号传导的缺陷和干扰。因此，一些抗癌疗法包括针对受这种现象影响的途径的药物。例如，5-FU可以抑制P-糖蛋白的活性，从而有效降低癌细胞中化疗药物的水平。

不幸的是，许多人没有意识到糖摄入对健康的负面影响，也可能没有意识到从饮食中消除糖的重要性。有时，沉迷于不同的选择可能看起来很美味，但它们可能会导致整体健康状况恶化。因此，提高对其中一些有害后果的认识对于建立有效的糖摄入限制至关重要。监测血糖浓度是预防高血糖水平的另一种方法。此外，建议食用有益健康、营养丰富的食物，以增强免疫系统对癌细胞的反应。尽管存在负面影响，但仍然存在替代能源，它们不会给我们的身体带来巨大压力，并且对于整个生命的正常功能很重要。