Proč smrtelná milostná aféra mezi cukrem a rakovinou?

Souvislost mezi cukrem a rozvojem rakoviny byla dlouho diskutována. Vztah mezi metabolismem cukrů a schopností rakovinných buněk přežít bez regulace signálními systémy růstového faktoru byl stanoven v laboratorních studiích a byla vyslovena hypotéza, že mezi nimi může existovat souvislost in vivo. V následujícím článku se budu zabývat možnými mechanismy, které mohou vysvětlit smrtící milostný vztah mezi těmito dvěma organismy.

Vysoká konzumace sladkých sacharidů, jako jsou nápoje a potraviny slazené cukrem, je spojována se zvýšeným rizikem obezity, cukrovky 2. typu, kardiovaskulárních onemocnění a některých druhů rakoviny, včetně rakoviny prsu. Během posledního desetiletí bylo vynaloženo intenzivní úsilí k pochopení souvislosti mezi stravou a nemocí. Snad nejpozoruhodněji vědci objevili genetickou variaci v genu, genu pro rakovinu slinivky břišní (PANCA), který významně přispívá k riziku vzniku malignit slinivky a žaludku.

Na rozdíl od zdravých buněk, rakovinné buňky využívají Akt k udržení využití glukózy. To způsobuje další využití glukózy a podporuje růst rakovinných buněk. Navíc nedostatek růstových faktorů vede k menší sekreci inzulínu, což má za následek jak pokles hladiny cukru, tak i snížení účinnosti buněčných signálních drah. V důsledku toho cukry doplňují nedostatky a poruchy v signalizaci v kritických časech. V důsledku toho některé protinádorové terapie zahrnují léky, které se zaměřují na dráhy ovlivněné tímto jevem. Například 5-FU může inhibovat aktivitu P-glykoproteinu, který účinně snižuje hladinu chemoterapeutických léků v rakovinných buňkách.

Bohužel si mnoho lidí neuvědomuje negativní dopady konzumace cukru na zdraví a možná nedoceňují důležitost jeho vyloučení ze svého jídelníčku. Někdy se může zdát chutné dopřát si různé možnosti, ale mohou způsobit zhoršení celkového zdraví. Rozvíjení povědomí o některých z těchto škodlivých důsledků je proto nezbytné pro stanovení účinných limitů příjmu cukru. Monitorování koncentrací cukru v krvi je další přístup k prevenci vysokých hladin glukózy. Kromě toho se doporučuje konzumace zdravých potravin bohatých na živiny, aby se posílila reakce imunitního systému proti rakovinovým buňkám. Navzdory negativním stránkám stále existují alternativní zdroje energie, které nezatěžují naše tělo a jsou důležité pro normální funkčnost po celý život.