유지종자과의 상록수로 높이 5~12m이고 수관은 넓게 퍼져 있다. 줄기와 가지가 뒤틀려 있다.
나무껍질은 회색 또는 회흑색이고 비늘로 덮여 있으며 결절을 형성한다. 잎은 마주나고 거의 고정되며 전체가 짙은 녹색이고 아래는 은회색이다. 5~6월에 꽃이 핀다.
꽃은 향기롭고 작으며 자웅동주 또는 일부다처제이며 여러 가지 빛깔의 겨드랑이 꽃차례에 수집됩니다. 열매는 다육질의 흰색 과육과 매우 단단한 돌이 있는 타원형 또는 타원형 핵과입니다. 9~10월에 익는다.
올리브는 코카서스 흑해 연안, 아제르바이잔, 투르크메니스탄, 크림 반도에 분포합니다. 귀한 농작물입니다. 미사질이 많고 습기가 많은 토양, 종종 수역 근처에서 자랍니다.
과일은 소금에 절여 신선하게 먹습니다. 그들은 많은 양의 기름을 함유하고 있습니다. 차갑고 뜨거운 두 가지 방식으로 생산됩니다.
첫 번째 경우 품질이 더 높은 것으로 밝혀졌으며 식품, 통조림 및 제약 산업에서 널리 사용되는 올리브 오일로 알려져 있습니다.
올리브 오일은 연고, 고약 및 다양한 화장품을 준비하는 데 좋은 기초로 사용됩니다. 올리브의 기술 오일은 펄프를 눌러 얻습니다.
이는 다양한 기술적 목적, 조명 및 비누 산업에 사용됩니다. 펄프 압착 공정에서 얻은 케이크는 가축 사료로 사용됩니다.
열매와 잎은 약용 원료로 사용됩니다.
잎은 나무의 개화 기간 동안 수확됩니다. 그늘에서 건조시키고, 얇게 펴서 주기적으로 뒤집어 줍니다. 패브릭 백에 넣어 1년 동안 보관하세요.
올리브 오일에는 올레산, 팔미트산, 스테아르산, 리놀레산, 아라키돈산 및 기타 산의 글리세리드가 포함되어 있습니다. 안토시아닌, 페놀카르복실산, 탄수화물, 카테킨 및 왁스는 과일에서 발견되며 배당체, 유기산, 만니톨, 쓴맛, 플라보노이드 및 탄닌은 잎에서 발견됩니다.
과일에서 얻은 오일은 담석증, 변비, 특히 어린이와 영양실조, 출혈성 치질, 위와 장의 염증성 질환의 경우 점막 자극을 줄이기 위해 외피, 담즙 및 가벼운 완하제로 사용됩니다. 입, 식도 및 위의 점막에 화상을 입히는 액체 중독, 궤양에 딱딱한 딱지 형성을 위한 완화제, 찰과상, 타박상, 벌침, 말벌 및 땅벌의 윤활제.
올리브 오일 60ml를 하루 3번 식사 전에 경구 복용하세요.
잎의 달임은 고혈압, 부종의 이뇨제, 죽상 동맥 경화증 및 비만의 예방 및 치료에 처방됩니다. 그것을 준비하려면 뜨거운 물 1 컵에 원료 1 큰술을 붓고 수조에서 5-10 분 동안 끓인 다음 2 ~ 3 겹의 거즈로 걸러 내고 부피를 원래 부피로 가져옵니다.
식사 20분 전에 1테이블스푼씩 하루 3번 섭취하세요.