Borówki są doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, które pomagają chronić komórki przed wolnymi rodnikami powodującymi różne choroby. Selen jest ważnym pierwiastkiem, który pomaga chronić komórki przed uszkodzeniem, a także zmniejsza ryzyko rozwoju niektórych chorób. Jagody są bogate w przeciwutleniacze i witaminę C, a selen jest silnym przeciwutleniaczem, który chroni komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników.
Selen jest składnikiem niektórych produktów spożywczych, ale można go również znaleźć w suplementach diety, takich jak jagody. Zatem połączenie tych dwóch składników odżywczych może wzmocnić działanie przeciwutleniaczy w komórkach i pomóc chronić organizm przed różnymi chorobami. To połączenie może zapewnić dodatkową ochronę komórek organizmu przed stresem oksydacyjnym, który jest głównym czynnikiem powodującym wiele rodzajów chorób, w tym choroby układu krążenia i nowotwory.
Zarówno witaminy jagodowe, jak i selen mogą mieć korzystny wpływ na wzrok, szczególnie u osób starszych. Wzmacniają się naczynia siatkówki, przywraca widzenie barw, poprawia się dno oka, wzmacnia się układ nerwowy i poprawia się koordynacja ruchów.
Przyjmowanie jagód z selenem może poprawić nastrój, zmniejszyć lęk i pomóc skuteczniej radzić sobie ze stresem. Jest to dobre dla tych, którzy są zestresowani w pracy lub w życiu osobistym.