Żywienie kobiety w ciąży

Ciąża to szczególny okres w życiu kobiety, który wymaga szczególnej dbałości o zdrowie i styl życia przyszłej mamy. Prawidłowe odżywianie jest warunkiem koniecznym prawidłowego przebiegu ciąży, wzrostu i rozwoju płodu. W tym artykule przyjrzymy się podstawowym zasadom żywienia kobiety w ciąży.

Po pierwsze, nie należy nagle zmieniać nawyków żywieniowych. Menu kobiety w ciąży powinno w miarę możliwości obejmować wszystkie podstawowe rodzaje produktów: mięso i przetwory mięsne, drób, ryby, jaja, mleko i jego przetwory, pieczywo, makarony i płatki zbożowe, warzywa, owoce, jagody, soki, wyroby cukiernicze. Nie ma produktów „szkodliwych” i „zdrowych”. Tylko ich połączenie w rozsądnych ilościach może zapewnić organizmowi kobiety noszącej dziecko wszystkie niezbędne składniki odżywcze.

Po drugie, kobiety w ciąży nie powinny słuchać rad przyjaciół, znajomych i nieznajomych, którzy zalecają spożywanie nietypowych pokarmów lub wykluczanie z diety pokarmów niealergizujących. Wszystkie zalecenia należy uzgodnić z lekarzem prowadzącym.

Po trzecie, w pierwszej połowie ciąży nie ma szczególnej potrzeby stosowania rygorystycznych ograniczeń dietetycznych. W drugiej połowie wskazane jest ograniczenie spożycia płynów i soli. Należy unikać bulionów mięsnych i rybnych, zastępując je zupami warzywnymi i mlecznymi. Jest to konieczne, aby zapobiec pojawieniu się obrzęków i normalizować ciśnienie krwi. W tym okresie ważne jest, aby kobiety w ciąży preferowały delikatną obróbkę kulinarną potraw - gotowanie, duszenie lub gotowanie na parze (zamiast smażenia). Należy ograniczyć spożycie produktów zawierających alergeny obligatoryjne: czekolady, kakao, kawy, orzechów, owoców cytrusowych, grzybów i innych.

Po czwarte, bardzo ważne dla kobiety w ciąży jest zapewnienie regularnych wypróżnień, co pomaga pozbyć się produktów niepełnego utleniania powstających w organizmie matki i płodu. W tym celu należy częściej spożywać pokarmy zawierające błonnik roślinny, który pobudza motorykę jelit.

Po piąte, dieta kobiety w ciąży powinna zawierać wszystkie składniki odżywcze w wystarczającej ilości. Źródłem aminokwasów są różnorodne produkty pochodzenia zwierzęcego i roślinnego: mięso, ryby, drób, jaja, mleko, orzechy, nasiona, rośliny strączkowe. Węglowodany można pozyskać z pieczywa, płatków śniadaniowych, makaronów, owoców, warzyw, cukru i słodyczy. Tłuszcz można pozyskać z ryb, mięsa, produktów mlecznych, olejów roślinnych i orzechów. Ważne jest, aby spożywać wystarczającą ilość witamin i minerałów, zwłaszcza żelaza, wapnia i kwasu foliowego.

Po szóste, kobiety w ciąży powinny unikać niektórych pokarmów i napojów, które mogą zaszkodzić zdrowiu dziecka lub wywołać reakcję alergiczną. Dotyczy to alkoholu, palenia, kofeiny, niektórych rodzajów ryb (takich jak tuńczyk, miecznik), serów, miękkich i niedogotowanych jaj oraz niedogotowanego mięsa i drobiu.

Podsumowując, dieta kobiety w ciąży powinna być kompletna i urozmaicona, a także odpowiadać indywidualnym potrzebom organizmu. Wszelkie zalecenia żywieniowe należy jednak konsultować z lekarzem prowadzącym ciążę.