Steatorrhea pokarmowa

Steatorrhea pokarmowa (synonim: stłuszczenie trzustki pokarmowej, trzustka miażdżycowa) to zjawisko morfologiczne występujące najczęściej w przewlekłym zapaleniu trzustki. Jest to morfologiczny objaw naruszenia wydzielania trzustki, a zwłaszcza jego zdolności trawiennej. Termin „żywieniowy” wprowadzono, aby wskazać mechaniczny charakter zaburzenia, gdyż występowanie i rozwój stłuszczenia czy miażdżycy trzustki jest związany z czynnikami żywieniowymi.