Beechruha Officinalis, ou agrião Eodian.

Beechruha Officinalis, ou agrião Eodian

Planta herbácea perene da família do repolho. O caule é ereto, oco e estriado. As folhas são pecioladas, entalhadas-crenadas, dissecadas pinnately, opostas, dispostas aos pares.

A folha superior do caule é um tanto oval. Floresce de maio a setembro. As flores são brancas, localizadas no topo do caule.

O fruto é uma vagem ligeiramente inchada.

O agrião está espalhado por quase todo o território da Europa, Cáucaso e Ásia Central. Em condições naturais, é ocasionalmente encontrado em pântanos e nascentes, em solos rochosos e pedregosos.

Propagado por sementes e estacas. Ela cresce bem e produz muito verde, com bastante umidade e temperatura da água de 1°C. 12°C.

Esta planta também é utilizada como forragem verde para bovinos, ovinos, caprinos e galinhas. Verduras frescas temperadas com maionese ou óleo vegetal são servidas como tempero para pratos de carne e peixe, pois têm sabor acentuado de mostarda e melhoram o apetite.

A matéria-prima medicinal são as ervas.

Na cultura, é cortado 40-45 dias após o plantio das mudas, quando as plantas atingem 40-45 cm de altura e as folhas 25-40 cm.A matéria-prima é tricotada em feixes, colocada em cestos e depois seca.

A planta é rica em vitaminas e microelementos e não contém açúcar.

Há muito mais vitamina C e caroteno no agrião do que nas folhas da cebola. A grama contém óleo essencial, iodo, cálcio, magnésio, ferro, zinco, cobre, manganês, fósforo, sódio e vitamina E, e as sementes contêm óleo graxo, ácidos oleico, linoléico e linolênico. A principal vantagem desta planta é que as vitaminas e microelementos nela contidos são equilibrados.

Zherukha é utilizado como agente vitamínico, diurético, expectorante, antiinflamatório, laxante, tônico e regulador do metabolismo.

Na medicina popular, o agrião é usado para deficiência de vitaminas, anemia, erupções cutâneas, coceira na pele, queimaduras, reumatismo, gota, doenças da vesícula e bexiga, trato respiratório superior, glândula tireóide, diabetes e colelitíase.

Há informações sobre o efeito positivo do suco de planta fresco na anemia, doenças hepáticas, cálculos renais e na bexiga, inflamação dos rins e do trato gastrointestinal.

Para preparar o suco, a planta é bem lavada em água corrente, escaldada com água fervente, passada por um moedor de carne, o suco é espremido em um pano de lona, ​​​​diluído 2 vezes em água quente e fervido por 1 a 2 minutos. Tomar 1 colher de sopa 3 vezes ao dia antes das refeições. Se suas gengivas estiverem sangrando, você pode usá-lo para escovar os dentes 2 a 3 vezes ao dia.

O suco é consumido para emagrecer e prevenir a aterosclerose.

Você pode fazer uma infusão com ervas frescas. Para isso, 40 g de matéria-prima são despejados em 1 litro de água quente, fervidos por 5 minutos, filtrados e resfriados.

Tomar 1 copo 3 vezes ao dia antes das refeições.

No tratamento de queimaduras, remoção de verrugas e verrugas, utiliza-se pomada. Para prepará-lo, misture 2 colheres de sopa de suco e 50 g de manteiga até ficar homogêneo.