Weinberg quarta-feira

O meio de Weinberg é um meio usado para cultivo de bactérias que foi desenvolvido pelo microbiologista russo Mikhail Veniaminovich Weinberg em 1903. O meio leva o nome de seu criador, um dos microbiologistas mais famosos de sua época.

O meio Weinberg é uma mistura de vários componentes, incluindo peptona, glicose, ágar e outras substâncias. Ele foi projetado para cultivar muitos tipos de bactérias, incluindo E. coli, Salmonella e Staphylococcus.

O meio de Weinberg é um dos meios mais comuns para o cultivo de microrganismos, especialmente em laboratórios envolvidos em pesquisas microbiológicas. Também é usado como base para a criação de outros meios de cultura, como os meios McConkey e Mueller-Hinton.

Embora o meio de Weinberg tenha sido criado há mais de 100 anos, ainda é utilizado em laboratórios de todo o mundo devido à sua simplicidade e eficácia.

A história do surgimento do meio Weinburg-Meinke remonta a mais de meio século e é descrita em estreita ligação com os aspectos bioquímicos do fenômeno da regulação “ácido-base”.

O primeiro a levantar a hipótese do uso de um tampão artificial, proposto em 1932. Baseia-se na ideia de que os processos de oxidação não podem ocorrer sem oxigênio. Neste caso, o grau de oxidação das proteínas depende fortemente das condições ambientais e das mudanças sob a influência de sistemas tampão. Com base nisso, foi sugerido que a base para a capacidade dos microrganismos crescerem na presença de oxigênio é uma mudança no estado das ligações covalentes na cadeia polipeptídica da proteína. Sob a influência do oxigênio, as ligações entre os aminoácidos são destruídas, ocorre a desnaturação das proteínas, resultando na degradação celular e na morte do organismo. O principal critério para a reação de crescimento, segundo A.A. Kudryavtsev, e é um complexo de propriedades ácido-base de tecidos de microrganismos (substrato). Seguindo o conceito de A.Ya. Galperin, que pressupõe a transformação das células em tecido osmoticamente ativo na fronteira do O2, A.M. Weinberg foi mais longe e relacionou o crescimento das culturas com o surgimento do chamado isoiolito natural (doravante denominado EI), observado devido ao enriquecimento da cultura com um novo macroelemento num ambiente de menor acidez. Em 1950, o cientista formulou o conceito de EID como a capacidade fisiológica dos sistemas vivos de aumentar a intensidade do metabolismo, transferindo a célula para um estado ultraácido, sob a influência de um macroelemento diferente, mas semelhante em propriedades. Esta reação é reversível. O conceito de EIZ e a sua natureza foram o elo de ligação numa única cadeia descoberta por I.P. A teoria de Dymshits sobre a necessidade de migração de carbono dentro da célula para a formação da respiração celular com as ideias de V. Kastner sobre os fenômenos da fome intracelular. Isso serviu de base para o uso generalizado do ambiente Weinberg-Meinnke em trabalhos de pesquisa e possibilitou a descoberta do fenômeno de N.I. Principalmente nos produtores mais conhecidos de respiração heterotrófica (B. subtilis, Pseudomonas, A. maculatus, etc.). Os resultados de suas próprias pesquisas N.L. Ivanov e M.