温伯格星期三

温伯格培养基是一种用于培养细菌的培养基，由俄罗斯微生物学家米哈伊尔·韦尼亚米诺维奇·温伯格于1903年开发。该介质以其创建者的名字命名，他是当时最著名的微生物学家之一。

温伯格培养基是多种成分的混合物，包括蛋白胨、葡萄糖、琼脂等物质。它旨在培养多种细菌，包括大肠杆菌、沙门氏菌和葡萄球菌。

温伯格培养基是培养微生物最常用的培养基之一，特别是在涉及微生物研究的实验室中。它还用作创建其他文化媒体（例如 McConkey 和 Mueller-Hinton 媒体）的基础。

尽管温伯格培养基已有 100 多年的历史，但由于其简单性和有效性，它仍然在世界各地的实验室中使用。

Weinburg-Meinke 培养基的出现历史可以追溯到半个多世纪前，其描述与“酸碱”调节现象的生化方面密切相关。

1932 年首次提出使用人工缓冲区的假设。它基于这样的想法：没有氧气就无法发生氧化过程。在这种情况下，蛋白质氧化的程度很大程度上取决于环境条件和缓冲系统影响下的变化。据此提出，微生物在有氧存在下能够生长的能力的基础是蛋白质多肽链中共价键状态的改变。在氧气的影响下，氨基酸之间的键被破坏，蛋白质发生变性，导致细胞降解和生物体死亡。根据 A.A.，生长反应的主要标准Kudryavtsev，是微生物组织（基质）的酸碱特性的复合体。遵循 A.Ya. Galperin 的概念，假设细胞在 O2 边界处转化为渗透活性组织，A.M.温伯格进一步将作物的生长与所谓的天然异堇青石（以下简称EI）的出现联系起来，这是由于作物在较低酸度的环境中富集了一种新的常量元素而观察到的。 1950 年，科学家将 EID 的概念表述为生命系统在不同但性质相似的常量元素的影响下增加新陈代谢强度、将细胞转变为超酸性状态的生理能力。该反应是可逆的。 EIZ 的概念及其本质是 I.P. 发现的连接成单一链条的环节。 Dymshits 关于细胞呼吸形成需要碳在细胞内迁移的理论与 V. Kastner 关于细胞内饥饿现象的观点。这为在研究工作中广泛使用 Weinberg-Meinnke 环境奠定了基础，并使得发现 N.I. 现象成为可能。主要存在于大多数已知的异养呼吸生产者（枯草芽孢杆菌、假单胞菌、斑状杆菌等）中。 N.L. Ivanov 和 M. 他们自己的研究结果