ワインバーグ水曜日

ワインバーグ培地は、1903年にロシアの微生物学者ミハイル・ヴェニアミノヴィッチ・ワインバーグによって開発された細菌の培養に使用される培地です。この培地は、当時最も有名な微生物学者の一人であった作成者の名前にちなんで名付けられました。

ワインバーグ培地は、ペプトン、グルコース、寒天、その他の物質を含むさまざまな成分の混合物です。大腸菌、サルモネラ菌、ブドウ球菌など、多くの種類の細菌を培養するように設計されています。

ワインバーグ培地は、特に微生物研究に関わる研究室で微生物を培養するための最も一般的な培地の 1 つです。また、マッコンキー メディアやミュラー ヒントン メディアなど、他のカルチャー メディアを作成するための基礎としても使用されます。

ワインバーグの培地は 100 年以上前に作成されましたが、そのシンプルさと有効性により、今でも世界中の研究室で使用されています。

ワインブルク・マインケ培地の出現の歴史は半世紀以上前に遡り、「酸塩基」制御現象の生化学的側面と密接に関連して説明されています。

1932 年に人工緩衝液の使用を最初に仮説立てた人。それは、酸化プロセスは酸素なしでは起こり得ないという考えに基づいています。この場合、タンパク質の酸化の程度は環境条件に強く依存し、緩衝系の影響で変化します。これに基づいて、微生物が酸素の存在下で増殖する能力の基礎は、タンパク質のポリペプチド鎖における共有結合の状態の変化であることが示唆された。酸素の影響下で、アミノ酸間の結合が破壊され、タンパク質の変性が起こり、細胞の分解と生物の死をもたらします。 A.A.によると、成長反応の主な基準は次のとおりです。クドリャフツェフ、微生物組織（基質）の酸塩基特性の複合体です。 O2 境界で細胞が浸透圧活性組織に変化することを想定した A.Ya. Galperin の概念に従って、A.M.ワインバーグはさらに進んで、酸性度の低い環境で作物に新しい多量元素が豊富に含まれるために観察される、いわゆる天然イソアイオライト（以下、EI）の出現と作物の成長を結びつけました。 1950年、科学者は、異なるが性質が似ているマクロ元素の影響下で、代謝の強度を高め、細胞を超酸性状態に移行させる生体システムの生理学的能力としてEIDの概念を定式化しました。この反応は可逆的です。 EIZ の概念とその性質は、I.P. によって発見された単一のチェーンにつながるリンクでした。細胞呼吸の形成には細胞内の炭素移動の必要性についての Dymshits の理論と、細胞内飢餓現象についての V. Kastner の考えを組み合わせたものです。これは、ワインバーグ・マインケ環境を研究活動に広く使用するための基礎となり、N.I. 現象の発見を可能にしました。従属栄養呼吸の最も知られている生産者 (B. subtilis、Pseudomonas、A. maculatus など) の主成分。彼ら自身の研究の結果 N.L. Ivanov と M.