Weinberg thứ tư

Môi trường Weinberg là môi trường dùng để nuôi cấy vi khuẩn được phát triển bởi nhà vi trùng học người Nga Mikhail Veniaminovich Weinberg vào năm 1903. Phương tiện này được đặt theo tên của người tạo ra nó, một trong những nhà vi trùng học nổi tiếng nhất trong thời đại của ông.

Môi trường Weinberg là hỗn hợp của nhiều thành phần khác nhau, bao gồm pepton, glucose, agar và các chất khác. Nó được thiết kế để nuôi cấy nhiều loại vi khuẩn, bao gồm E. coli, Salmonella và Staphylococcus.

Môi trường Weinberg là một trong những môi trường phổ biến nhất để nuôi cấy vi sinh vật, đặc biệt là trong các phòng thí nghiệm liên quan đến nghiên cứu vi sinh. Nó cũng được sử dụng làm cơ sở để tạo ra các phương tiện truyền thông văn hóa khác như McConkey và Mueller-Hinton media.

Mặc dù môi trường của Weinberg đã được tạo ra cách đây hơn 100 năm nhưng nó vẫn được sử dụng trong các phòng thí nghiệm trên khắp thế giới do tính đơn giản và hiệu quả của nó.

Lịch sử xuất hiện của môi trường Weinburg-Meinke đã có hơn nửa thế kỷ và được mô tả có mối liên hệ chặt chẽ với các khía cạnh sinh hóa của hiện tượng điều hòa “axit-bazơ”.

Người đầu tiên đưa ra giả thuyết về việc sử dụng bộ đệm nhân tạo, được đề xuất vào năm 1932. Nó dựa trên ý tưởng rằng quá trình oxy hóa không thể xảy ra nếu không có oxy. Trong trường hợp này, mức độ oxy hóa protein phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện môi trường và những thay đổi dưới tác động của hệ đệm. Dựa trên điều này, người ta cho rằng cơ sở cho khả năng phát triển của vi sinh vật khi có oxy là sự thay đổi trạng thái liên kết cộng hóa trị trong chuỗi polypeptide của protein. Dưới tác động của oxy, liên kết giữa các axit amin bị phá hủy, xảy ra hiện tượng biến tính protein, dẫn đến suy thoái tế bào và cơ thể chết. Tiêu chí chính cho phản ứng tăng trưởng, theo A.A. Kudryavtsev, và là một phức hợp các đặc tính axit-bazơ của mô vi sinh vật (cơ chất). Theo khái niệm của A.Ya Galperin, giả định sự biến đổi tế bào thành mô hoạt động thẩm thấu ở ranh giới O2, A.M. Weinberg đã đi xa hơn và kết nối sự phát triển của cây trồng với sự xuất hiện của cái gọi là isoiolite tự nhiên (sau đây gọi là EI), được quan sát thấy do cây trồng được làm giàu bằng một nguyên tố đa lượng mới trong môi trường có độ axit thấp hơn. Năm 1950, nhà khoa học đã đưa ra khái niệm EID là khả năng sinh lý của hệ thống sống nhằm tăng cường độ trao đổi chất, chuyển tế bào sang trạng thái siêu axit, dưới tác động của một nguyên tố vĩ mô khác nhưng có tính chất tương tự. Phản ứng này có thể đảo ngược. Khái niệm EIZ và bản chất của nó là mắt xích kết nối thành một chuỗi duy nhất được phát hiện bởi I.P. Lý thuyết của Dymshits về nhu cầu di chuyển carbon bên trong tế bào đối với sự hình thành quá trình hô hấp tế bào với ý tưởng của V. Kastner về hiện tượng đói nội bào. Điều này làm cơ sở cho việc sử dụng rộng rãi môi trường Weinberg-Meinnke trong công việc nghiên cứu và giúp phát hiện ra hiện tượng N.I. Mains ở hầu hết các loài sinh vật hô hấp dị dưỡng được biết đến nhiều nhất (B. subtilis, Pseudomonas, A. maculatus, v.v.). Kết quả nghiên cứu của riêng họ N.L. Ivanov và M.