Weinberg's medium is een medium dat wordt gebruikt voor het kweken van bacteriën en dat in 1903 werd ontwikkeld door de Russische microbioloog Mikhail Veniaminovich Weinberg. Het medium is vernoemd naar de maker ervan, een van de beroemdste microbiologen van zijn tijd.
Weinberg-medium is een mengsel van verschillende componenten, waaronder pepton, glucose, agar en andere stoffen. Het is ontworpen om vele soorten bacteriën te kweken, waaronder E. coli, Salmonella en Staphylococcus.
Het medium van Weinberg is een van de meest gebruikelijke media voor het kweken van micro-organismen, vooral in laboratoria die betrokken zijn bij microbiologisch onderzoek. Het wordt ook gebruikt als basis voor het creëren van andere cultuurmedia, zoals McConkey- en Mueller-Hinton-media.
Hoewel het medium van Weinberg meer dan 100 jaar geleden werd gecreëerd, wordt het vanwege zijn eenvoud en effectiviteit nog steeds in laboratoria over de hele wereld gebruikt.
De geschiedenis van het verschijnen van het Weinburg-Meinke-medium gaat meer dan een halve eeuw terug en wordt beschreven in nauwe samenhang met de biochemische aspecten van het fenomeen ‘zuur-base’-regulatie.
De eerste die het gebruik van een kunstmatige buffer veronderstelde, voorgesteld in 1932. Het is gebaseerd op het idee dat oxidatieprocessen niet kunnen plaatsvinden zonder zuurstof. In dit geval hangt de mate van eiwitoxidatie sterk af van omgevingsomstandigheden en veranderingen onder invloed van buffersystemen. Op basis hiervan werd gesuggereerd dat de basis voor het vermogen van micro-organismen om te groeien in de aanwezigheid van zuurstof een verandering is in de toestand van covalente bindingen in de polypeptideketen van het eiwit. Onder invloed van zuurstof worden de bindingen tussen aminozuren vernietigd, vindt denaturatie van eiwitten plaats, resulterend in celafbraak en de dood van het organisme. Het belangrijkste criterium voor de groeireactie is volgens A.A. Kudryavtsev, en is een complex van zuur-base-eigenschappen van micro-organismeweefsel (substraat). Volgens het concept van A.Ya.Galperin, dat uitgaat van de transformatie van cellen in osmotisch actief weefsel aan de O2-grens, heeft A.M. Weinberg ging verder en bracht de groei van gewassen in verband met de opkomst van het zogenaamde natuurlijke isoioliet (hierna EI genoemd), waargenomen als gevolg van de verrijking van het gewas met een nieuw macro-element in een omgeving met een lagere zuurgraad. In 1950 formuleerde de wetenschapper het concept van EID als het fysiologische vermogen van levende systemen om de intensiteit van het metabolisme te verhogen, waardoor de cel in een ultrazure toestand terechtkomt, onder invloed van een ander, maar vergelijkbaar macro-element. Deze reactie is omkeerbaar. Het concept van EIZ en de aard ervan vormden de schakel die één enkele keten vormde, ontdekt door I.P. Dymshits' theorie over de noodzaak van koolstofmigratie binnen de cel voor de vorming van cellulaire ademhaling met de ideeën van V. Kastner over de verschijnselen van intracellulaire verhongering. Dit diende als basis voor het wijdverbreide gebruik van de Weinberg-Meinnke-omgeving in onderzoekswerk en maakte het mogelijk om het fenomeen N.I. Hoofdbestanddelen in de meeste bekende producenten van heterotrofe ademhaling (B. subtilis, Pseudomonas, A. maculatus, enz.). De resultaten van hun eigen onderzoek N.L. Ivanov en M.