Vaynberq mühiti 1903-cü ildə rus mikrobioloqu Mixail Veniaminoviç Vaynberq tərəfindən hazırlanmış bakteriyaların yetişdirilməsi üçün istifadə edilən mühitdir. Mühit öz dövrünün ən məşhur mikrobioloqlarından biri olan yaradıcısının şərəfinə adlandırılıb.
Weinberg mühiti müxtəlif komponentlərin, o cümlədən pepton, qlükoza, agar və digər maddələrin qarışığıdır. O, E. coli, Salmonella və Staphylococcus daxil olmaqla bir çox bakteriya növlərini yetişdirmək üçün nəzərdə tutulmuşdur.
Weinberg mühiti, xüsusilə mikrobioloji tədqiqatlarla məşğul olan laboratoriyalarda mikroorqanizmlərin becərilməsi üçün ən çox yayılmış mühitlərdən biridir. O, həmçinin McConkey və Mueller-Hinton media kimi digər mədəniyyət mediasının yaradılması üçün əsas kimi istifadə olunur.
Weinberg-in mühiti 100 ildən çox əvvəl yaradılsa da, sadəliyi və effektivliyi səbəbindən hələ də dünyanın laboratoriyalarında istifadə olunur.
Weinburg-Meinke mühitinin görünüşünün tarixi yarım əsrdən çoxdur və "turşu-qələvi" tənzimləmə fenomeninin biokimyəvi aspektləri ilə sıx əlaqədə təsvir edilmişdir.
1932-ci ildə təklif edilən süni buferin istifadəsini ilk fərziyyə edən. Oksigen olmadan oksidləşmə prosesləri baş verə bilməyəcəyi fikrinə əsaslanır. Bu halda zülalın oksidləşmə dərəcəsi ətraf mühit şəraitindən və tampon sistemlərinin təsiri altında dəyişikliklərdən güclü şəkildə asılıdır. Buna əsaslanaraq, mikroorqanizmlərin oksigenin iştirakı ilə inkişaf qabiliyyətinin əsasını zülalın polipeptid zəncirindəki kovalent bağların vəziyyətinin dəyişməsi olduğu irəli sürülür. Oksigenin təsiri altında amin turşuları arasındakı bağlar pozulur, zülalların denaturasiyası baş verir, nəticədə hüceyrə deqradasiyası və orqanizmin ölümü baş verir. Böyümə reaksiyasının əsas meyarı A.A. Kudryavtsev və mikroorqanizm toxumasının (substrat) turşu-qələvi xüsusiyyətlərinin kompleksidir. O2 sərhədində hüceyrələrin osmotik aktiv toxumaya çevrilməsini nəzərdə tutan A.Ya.Qalperin konsepsiyasına əməl edərək, A.M. Weinberg daha da irəli getdi və bitkilərin böyüməsini daha az turşuluq mühitində məhsulun yeni bir makroelement ilə zənginləşdirilməsi nəticəsində müşahidə olunan təbii izoiolitin (bundan sonra EI) meydana gəlməsi ilə əlaqələndirdi. 1950-ci ildə alim EID konsepsiyasını canlı sistemlərin fərqli, lakin xassələrinə görə oxşar olan makroelementin təsiri altında hüceyrəni ultra-turşu vəziyyətə keçirərək maddələr mübadiləsinin intensivliyini artırmaq üçün fizioloji qabiliyyəti kimi formalaşdırdı. Bu reaksiya geri çevrilir. EIZ konsepsiyası və onun təbiəti İ.P. Dımşitlərin hüceyrədaxili aclıq hadisələri haqqında V. Kastnerin fikirləri ilə hüceyrə tənəffüsünün formalaşması üçün hüceyrə daxilində karbon miqrasiyasının zəruriliyi haqqında nəzəriyyəsi. Bu, Weinberg-Mainnke mühitinin tədqiqat işində geniş istifadəsinə əsas verdi və N.I. fenomenini kəşf etməyə imkan verdi. Heterotrof tənəffüsün ən tanınmış istehsalçılarında (B. subtilis, Pseudomonas, A. maculatus və s.) Mains. Öz tədqiqatlarının nəticələri N.L. İvanov və M.