Морковь Дикая

Морковь Дикая: свойства, использование и применение

Морковь Дикая, или Daucus carota, является одним из предков культурной моркови, которую мы все знаем. Это растение относится к семейству зонтичных и имеет множество народных названий, включая желтую репу и птичье гнездышко. Используемые части растения - корень, листья и плоды. В медицине оно известно как корень моркови дикой (Dauci carotae radix), трава моркови дикой (Dauci carotae herba) и плоды моркови дикой (Dauci carotae fructus).

Ботаническое описание моркови Дикой включает веретеновидный беловатый корень, ребристый стебель, высотой до 1 метра, и дважды- или триждыперистые листья. Цветки белые, собранные в сложный зонтик. Однако, необходимо отметить, что невозможно отличить морковь Дикую от других зонтичных растений, если вы не знаете ее особенностей. На фоне обширного белого зонтика можно заметить отдельные черно-пурпурные цветки, создающие впечатление, что внутри зонтика сидит маленький жук.

Морковь Дикая часто растет на пустырях, щебнистых местах, на лугах с неплодородной почвой, по откосам и обочинам дорог. Корни собирают в раннюю весну или поздней осенью. Листья собирают во время цветения, а плоды убирают незадолго до полной зрелости и сушат в проветриваемом месте.

Морковь Дикая богата провитамином А, витаминами B1, В2 и С, флавоноидами, эфирным маслом, каротатоксином и другими веществами. Научная медицина использует морковь Дикую преимущественно при нарушениях питания у грудных детей и при недостатке витамина А. Также ее употребляют против остриц и как мочегонное средство. Морковный сок или свежие очищенные и измельченные корни могут быть использованы в качестве лекарственного препарата.

В народной медицине морковь Дикая используется для лечения различных заболеваний. П. А. Маттиолус, итальянский врач и ботаник XVI века, писал о действии моркови Дикой на желудок, мочевые пути и на раны. Кашица из сладкой моркови используется для лечения нарывов, особенно язв голени. Для обработки ран используются и растертые свежие листья, которые смешивают с медом. Морковь Дикая также известна как тонизирующее и успокаивающее средство, и ее можно употреблять в виде сока, кашицы или чая.

Однако, необходимо помнить, что морковь Дикая является растением сильноядовитым и может вызывать отравление, если употреблять ее в больших количествах. Поэтому перед использованием моркови Дикой как лекарственного средства необходимо проконсультироваться с врачом или фитотерапевтом и следовать рекомендациям по дозировке.

В целом, морковь Дикая имеет некоторые полезные свойства и может быть использована в медицинских целях. Однако, из-за ее ядовитости, необходимо быть осторожным при ее использовании и следить за дозировкой.