Диви моркови: свойства, употреба и приложение
Дивият морков или Daucus carota е един от предците на култивирания морков, който всички познаваме. Това растение е член на семейство Apiaceae и има много общи имена, включително жълта ряпа и птиче гнездо. Използваните части на растението са корен, листа и плод. В медицината е познат като корен от див морков (Dauci carotae radix), билка от див морков (Dauci carotae herba) и плод от див морков (Dauci carotae fructus).
Ботаническото описание на дивия морков включва вретеновиден белезникав корен, високо до 1 метър оребрено стъбло и двойно или тройно перести листа. Цветовете са бели, събрани в сложен чадър. Все пак трябва да се отбележи, че е невъзможно да се разграничат дивите моркови от другите сенникоцветни растения, ако не се познават неговите характеристики. На фона на огромен бял чадър можете да видите отделни черни и лилави цветя, създаващи впечатлението, че малък бръмбар седи вътре в чадъра.
Дивите моркови често растат в пусти места, чакълести места, ливади с неплодородна почва, по склонове и край пътища. Корените се събират рано напролет или късна есен. Листата се събират по време на цъфтежа, а плодовете се берат малко преди пълното им узряване и се сушат на проветриво място.
Дивите моркови са богати на провитамин А, витамини В1, В2 и С, флавоноиди, етерично масло, карототоксин и други вещества. Научната медицина използва дивите моркови главно при недохранване при кърмачета и при недостиг на витамин А. Използва се също срещу острици и като диуретик. Като лекарство може да се използва сок от моркови или пресни обелени и натрошени корени.
В народната медицина дивите моркови се използват за лечение на различни заболявания. P. A. Mattiolus, италиански лекар и ботаник от 16 век, пише за ефекта на дивите моркови върху стомаха, пикочните пътища и раните. Сладката каша от моркови се използва за лечение на абсцеси, особено язви на краката. За лечение на рани се използват и стрити пресни листа, които се смесват с мед. Известно е също, че дивите моркови са тонизиращо и успокояващо средство и могат да се консумират като сок, каша или чай.
Все пак трябва да се помни, че дивите моркови са силно отровни растения и могат да причинят отравяне, ако се консумират в големи количества. Ето защо, преди да използвате дивите моркови като лекарство, трябва да се консултирате с лекар или билкар и да следвате препоръките за дозиране.
Като цяло, дивият морков има някои полезни свойства и може да се използва за медицински цели. Въпреки това, поради неговата токсичност, трябва да внимавате, когато го използвате и да наблюдавате дозировката.