Dzika marchewka

Dzika marchewka: właściwości, zastosowanie i zastosowanie

Dzika marchewka, czyli Daucus carota, jest jednym z przodków uprawianej marchwi, którą wszyscy znamy. Roślina ta należy do rodziny Apiaceae i ma wiele nazw zwyczajowych, w tym żółtą rzepę i ptasie gniazdo. Wykorzystywanymi częściami rośliny są korzeń, liście i owoce. W medycynie znany jest jako korzeń dzikiej marchwi (Dauci carotae radix), ziele dzikiej marchwi (Dauci carotae herba) i owoc dzikiej marchwi (Dauci carotae fructus).

Botaniczny opis dzikiej marchwi obejmuje wrzecionowaty, białawy korzeń, żebrowaną łodygę o wysokości do 1 metra i podwójnie lub potrójnie pierzaste liście. Kwiaty są białe, zebrane w złożony parasol. Należy jednak zauważyć, że nie da się odróżnić dzikiej marchwi od innych roślin baldaszkowatych, jeśli nie znasz jej cech charakterystycznych. Na tle ogromnego białego parasola widać pojedyncze czarno-fioletowe kwiaty, co sprawia wrażenie, jakby wewnątrz parasola siedział mały chrząszcz.

Marchew dzika często rośnie na nieużytkach, miejscach żwirowych, łąkach o nieurodzajnej glebie, wzdłuż skarp i poboczy dróg. Korzenie zbiera się wczesną wiosną lub późną jesienią. Liście zbiera się w okresie kwitnienia, owoce zbiera się na krótko przed pełną dojrzałością i suszy w przewiewnym miejscu.

Dzika marchew jest bogata w prowitaminę A, witaminy B1, B2 i C, flawonoidy, olejki eteryczne, karototoksyny i inne substancje. Medycyna naukowa wykorzystuje dziką marchewkę głównie w leczeniu niedożywienia niemowląt i niedoborów witaminy A. Jest również stosowana przeciwko owsikom i jako środek moczopędny. Jako lek można stosować sok z marchwi lub świeże obrane i rozgniecione korzenie.

W medycynie ludowej dziką marchewkę wykorzystuje się w leczeniu różnych chorób. O działaniu dzikiej marchwi na żołądek, drogi moczowe i rany pisał P. A. Mattiolus, włoski lekarz i botanik żyjący w XVI wieku. Pulpę słodkiej marchwi stosuje się w leczeniu ropni, zwłaszcza owrzodzeń podudzi. Do leczenia ran stosuje się również pokruszone świeże liście, które miesza się z miodem. Dzikie marchewki są również znane jako środek tonizujący i uspokajający i można je spożywać w postaci soku, miąższu lub herbaty.

Należy jednak pamiętać, że marchewka dzika jest rośliną silnie trującą i spożywana w dużych ilościach może spowodować zatrucie. Dlatego przed zastosowaniem leku Dzika marchewka jako leku należy skonsultować się z lekarzem lub zielarzem i zastosować się do zaleceń dawkowania.

Ogólnie rzecz biorąc, dzika marchewka ma pewne korzystne właściwości i może być wykorzystywana do celów leczniczych. Jednak ze względu na jego toksyczność należy zachować ostrożność podczas jego stosowania i monitorować dawkowanie.