Porkkana Villi

Villiporkkanat: ominaisuudet, käyttötarkoitukset ja sovellukset

Villiporkkana tai Daucus carota on yksi viljellyn porkkanan esivanhemmista, jonka me kaikki tiedämme. Tämä kasvi kuuluu Apiaceae-perheeseen ja sillä on monia yleisiä nimiä, mukaan lukien keltainen nauris ja linnunpesä. Kasvin osana käytetään juuria, lehtiä ja hedelmiä. Lääketieteessä se tunnetaan villiporkkanajuurena (Dauci carotae radix), villiporkkanayrttinä (Dauci carotae herba) ja villiporkkanan hedelmänä (Dauci carotae fructus).

Villiporkkanan kasvitieteellinen kuvaus sisältää karan muotoisen valkean juuren, jopa metrin korkuisen uurretun varren ja kaksi- tai kolminkertaiset lehdet. Kukat ovat valkoisia, kerätty monimutkaiseen sateenvarjoon. On kuitenkin huomattava, että on mahdotonta erottaa villiporkkanoita muista sateenkukkaisista kasveista, jos et tunne sen ominaisuuksia. Valtavan valkoisen sateenvarjon taustaa vasten näet yksittäisiä mustia ja violetteja kukkia, jotka antavat vaikutelman, että sateenvarjon sisällä istuu pieni kovakuoriainen.

Villiporkkanat kasvavat usein joutomailla, soraisilla paikoilla, niityillä, joilla on hedelmätöntä maaperää, rinteillä ja tienvarsilla. Juuret kerätään aikaisin keväällä tai myöhään syksyllä. Lehdet kerätään kukinnan aikana, ja hedelmät korjataan vähän ennen täyttä kypsymistä ja kuivataan tuuletetussa paikassa.

Villiporkkanat sisältävät runsaasti A-provitamiinia, B1-, B2- ja C-vitamiineja, flavonoideja, eteeristä öljyä, karototoksiinia ja muita aineita. Tieteellinen lääketiede käyttää villiporkkanoita pääasiassa vauvojen aliravitsemukseen ja A-vitamiinin puutteeseen, sitä käytetään myös neulamatojen torjuntaan ja diureettina. Porkkanamehua tai tuoreita kuorittuja ja murskattuja juuria voidaan käyttää lääkkeenä.

Kansanlääketieteessä villiporkkanoita käytetään erilaisten sairauksien hoitoon. P. A. Mattiolus, 1500-luvun italialainen lääkäri ja kasvitieteilijä, kirjoitti villiporkkanoiden vaikutuksesta mahaan, virtsateihin ja haavoihin. Porkkanamassaa käytetään paiseiden, erityisesti säärihaavojen, hoitoon. Haavojen hoitoon käytetään myös murskattuja tuoreita lehtiä, jotka sekoitetaan hunajaan. Villiporkkanat tunnetaan myös vahvistavana ja rauhoittavana aineena, ja niitä voidaan käyttää mehuna, hedelmälihana tai teenä.

On kuitenkin muistettava, että villiporkkanat ovat erittäin myrkyllinen kasvi ja voivat aiheuttaa myrkytyksen, jos sitä nautitaan suuria määriä. Siksi ennen Villiporkkanoiden käyttöä lääkkeenä on neuvoteltava lääkärin tai yrttilääkärin kanssa ja noudatettava annossuosituksia.

Kaiken kaikkiaan villiporkkanalla on joitain hyödyllisiä ominaisuuksia, ja sitä voidaan käyttää lääketieteellisiin tarkoituksiin. Sen myrkyllisyyden vuoksi sinun on kuitenkin oltava varovainen käyttäessäsi sitä ja seurattava annosta.