Forskare från Harvard Medical School genomförde en studie och kom fram till att äpplen, lök, apelsiner, svart och grönt te förhindrar bildandet av blodproppar – blodproppar i blodkärlen som leder till hjärtinfarkt.
Alla dessa produkter innehåller rutin, ett ämne som kan bibehålla styrkan i blodkärlens väggar, samt blockera potentiellt farliga enzymer som leder till bildandet av blodproppar i blodkärlen. Experter testade cirka 500 ämnen, men det var rutin som visade sig vara mest effektivt för att skydda artärer och vener från bildandet av blodproppar i dem.
Därför rekommenderar forskare att konsumera äpplen, lök, apelsiner och teer dagligen för att förhindra hjärtinfarkt och stroke.