Zymogen

Ett zymogen (av grekiskan zymē - surdeg, fermentering och gennan - för att föda) eller proenzym är en inaktiv form av ett enzym som omvandlas till en aktiv form till följd av begränsad proteolys eller andra kemiska förändringar.

Zymogener syntetiseras i en inaktiv form för att förhindra oönskad proteolys i cellen. Aktivering av zymogener sker på rätt plats och vid rätt tidpunkt, till exempel i mag-tarmkanalen eller i lysosomer.

Exempel på zymogener: pepsinogen, som omvandlas till aktivt pepsin i den sura miljön i magen; trypsinogen, aktiverad av enterokinas i tarmen; proinsulin, som omvandlas till insulin.

Den aktiverade formen av zymogen kallas zymas. Zymogen och zymas skiljer sig i konformation, vilket bestämmer deras aktivitet.