Zimojen

Bir zimojen (Yunanca zymē - maya, fermantasyon ve gennan - doğum yapmak anlamına gelir) veya proenzim, sınırlı proteoliz veya diğer kimyasal değişikliklerin bir sonucu olarak aktif bir forma dönüştürülen bir enzimin aktif olmayan bir formudur.

Zimojenler, hücrede istenmeyen proteolizi önlemek için inaktif formda sentezlenir. Zimojenlerin aktivasyonu, doğru yerde ve doğru zamanda, örneğin gastrointestinal sistemde veya lizozomlarda meydana gelir.

Zimojen örnekleri: midenin asidik ortamında aktif pepsine dönüştürülen pepsinojen; bağırsakta enterokinaz tarafından aktive edilen trypsinojen; insüline dönüştürülen proinsülin.

Zimojenin aktifleştirilmiş formuna zimaz denir. Zimojen ve zimaz, aktivitelerini belirleyen konformasyon bakımından farklılık gösterir.